抹茶粉怎麼吃
抹茶粉也叫做抹茶,是將綠色茶葉用天然石研磨成粉製成的,含有豐富的營養成分和微量元素,如維生素C、A、B1、茶多酚、葉綠素、蛋白質等。抹茶粉的吃法有很多種,下面小編就教教大家如何用抹茶粉製作抹茶蛋糕吧。
工具/材料
蛋糕胚、抹茶粉、麪粉、牛奶、淡奶油、色拉油、雞蛋、細砂糖、奶油芝士、 糖 、蜜豆適量
操作方法
01首先將抹茶粉和麪粉混合在一起用篩子篩去粗大顆粒物,然後倒入奶油,色拉油,牛奶並且攪拌均勻。
02取適量雞蛋分離蛋黃和蛋清,先將蛋黃加入抹茶中攪拌均勻,同時打開烤箱加熱至165度。
03然後加入適量白砂糖至蛋清中,反覆攪拌後倒入混合好的抹茶中待用。
04這時在烤盤底部鋪上一層紙,並刷上一層油防止抹茶粘在紙上,將攪拌均勻的抹茶倒入烤盤中。
05將烤盤放入加熱至165度的烤箱中,烤大約16分鐘左右後取出。
06烤好的抹茶蛋糕冷卻後在上面倒上一層奶油芝士並撒適量的糖和紅豆。
07然後沿着油紙的一邊慢慢的將製作好的抹茶蛋糕裹成圓柱狀。
08最後根據自己的喜好將抹茶蛋糕切成塊狀,這樣美味的抹茶蛋糕就做好了!
-
炒雞心的做法
炒雞心是一道菜餚,主要原料有雞心,主要輔料/調料有蒜蓉、辣醬等。吃雞心對心臟有好處。現代人的心臟負擔太大了,需要特別的滋補一下。雞心就有這個功效,而且雞心也挺好吃的,聽説還不會發胖。今天為大家介紹炒雞心的做法。操作方法(01)1.雞心去掉多餘的油脂,洗淨(02)2.再...
-
芥蘭的家常做法
芥蘭的外表看起來和萵筍有點相似,但是口感卻比萵筍更脆爽。下面小編就和大家分享一下芥蘭炒木耳的做法。操作方法(01)芥蘭削去外皮,清洗乾淨,斜切成段。(02)再將切成段的芥蘭一塊一塊豎起來,切成菱形薄片,然後焯水一下水,撈出來瀝淨水分。(03)幹木耳提前泡發,一朵一朵地洗去...
-
怎樣做滷鴨頭
鴨頭是很多人喜歡吃的一種美食,但是做法不同吃的感受也是不同的,今天給大家分享的是怎樣做滷鴨頭,這種做飯需要有一口好的麥飯石鍋,而我最近新買的三禾麥飯石鍋就為了專門做滷鴨頭。操作方法(01)準備鴨頭,另外準備,八角,花椒,幹辣椒,小茴香和生薑片(02)把鴨頭對着鴨嘴切開後...
-
超大海蝦怎樣做才好吃
家裏人很喜愛吃海蝦,個頭大,肉質鮮嫩,而有些海蝦甚至是超級大個,比如阿根廷紅蝦,年前我網購了一盒,把蝦子身體拉直後最大的竟有20釐米,這種超大海蝦如何做好吃呢?超大海蝦一定要剖開後或蒸或煎,這樣操作的海蝦不僅容易熟,而且更易入味,畢竟這種超大海蝦個子太大了,只有這樣...