玉米很好吃,告訴大家玉米的另一種吃法,簡單又美味
簡要回答
玉米是一種常見的糧食作物,主要生產於北方,南方也有種植的,玉米有着很強的營養價值和保健作用,它澱粉含量高,還有大量的纖維、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素E、維生素B族,以及鈣磷、鐵、鎂等多種礦物質,玉米是老少皆宜的美食,大多都是煮着吃,今天教大家玉米的另一種吃法,那就是家常炒玉米粒,用料如下:黃瓜,玉米粒 200克,胡蘿蔔,鹽 ,火腿腸一根,青豆 80克,糖 。
步驟 1
準備好配料,提前將胡蘿蔔水煮一下,青豆水煮一下。
步驟 2
鍋中放油,先翻炒胡蘿蔔。
步驟 3
再放入其他配菜,翻炒,放鹽、糖。
出鍋啦,看着色澤是不是特別有胃口呀。
購買玉米時小貼士:
1.找綠皮的:皮越綠的越嫩;
2.看玉米粒:排列緊密,玉米粒長到頂端;
3.用手掐:用手掐一下,出汁越少的越老。
4.看胚部:胚部發白的好,發綠或者發黑的不要選購;
5.嘗味道:取一粒品嚐,有酸味﹑苦味的不要購買。
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