豌豆莢怎麼做好吃
豌豆莢是一種健康美味的蔬菜,那麼大家知道豌豆莢怎麼做才能好吃嗎?接下來這篇指南將告訴你答案。
操作方法
豌豆莢最好吃的做法就是清炒豌豆莢,這樣可以保留豌豆莢的原汁原味和營養價值,首先我們要將豌豆莢的邊角處理乾淨,洗淨備用。
然後將鍋燒熱,倒入適量的食用油,注意油温不要太高,大致五成熱的時候就可以放入豌豆莢。
然後快速翻炒豌豆莢,再加入適量的食鹽和清水,蓋上鍋蓋燜煮兩分鐘。
豌豆莢的翠綠色稍微消失之後,就説明豌豆莢已經炒熟,我們就可以裝盤食用了。
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