涼拌香辣豬心的家常做法
豬心是補益食品,是一種營養價值十分豐富的食品,含有蛋白質、脂肪、鈣、磷等微量元素。豬心對加強心肌營養,增強心肌收縮力有很大的作用。俗話説:“吃啥補啥”,今天小編就向大家介紹一道涼拌菜,涼拌香辣豬心。
操作方法
(01)將豬心從中間切開,把豬心內部清洗乾淨。
(02)鍋內水燒開後,將豬心放入鍋中焯水。
(03)再向鍋內加入葱、姜、蒜、八角、香葉和料酒。
(04)開鍋後轉中火,煮15分鐘即可。
(05)撈出煮好的豬心,將豬心切成薄片。
(06)將切好的豬心放於盆中,先向盆中加入蒜末、紅辣椒、醬油。
(07)再向盆中加入適量的鹽、糖和雞精。
(08)然後再向盆中滴入一些香油。
(09)將切好的香菜段加入盆中。
(10)再加入一大勺辣椒油。
(11)用筷子將豬心與調味品攪拌均勻。
(12)拌好後裝盤,這樣美味的涼拌香辣豬心就做好啦!
特別提示
如果喜歡黃瓜,也可拍一些黃瓜塊加入豬心一起拌。
-
孕婦家庭鯽魚湯做法燉鯉魚方法大全竅門
鯽魚湯健康説明:1、鯽魚{鯽魚俗稱鯽瓜子,它肉味鮮美,肉質細嫩,極為可口。鯽魚營養價值極高,特點是營養素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起來既鮮嫩又不肥膩,還有點甜絲絲的感覺。2、鯽魚所含的蛋白質質優、齊全,容易消化吸收,是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源...
-
如何在家裏做農藥殘留檢測
操作方法(01)首先,購買一盒農殘速測紙。將裏面的試紙和試劑拿出來。(02)然後可摘下一片菜葉,先擦去葉子表面的泥土,剪成1釐米左右大的碎片。取十幾片放入杯子中,加入純淨水,放置2分鐘。(或者滴幾滴試劑到葉子上)(03)然後取出一張檢測試紙,撕去表面薄膜,在試紙的白色藥品上滴1~...
-
河蝦怎麼做更好吃
河蝦是一種野味,它營養豐富,味道鮮美,如果把它炸好以後用青椒簡單一炒,絕對是一道很好的下酒菜操作方法(01)把河蝦用鹽水浸泡10分鐘,然後淘洗乾淨(02)把青椒清洗乾淨切碎成小塊,大蒜去皮洗淨切成片(03)鍋中加入稍多一些植物油燒至七成熱,倒入河蝦翻炒(04)不停翻炒河蝦,以免炒糊...
-
洋葱拌木耳的家常做法
洋葱拌木耳幾乎是每個家庭都常吃的必備菜,做法簡單,但又營養豐富。洋葱拌木耳老少皆宜,常吃對身體非常有益。操作方法(01)我們先把木耳用温水泡發。泡發好後洗淨備用。(02)燒開水把木耳用開水焯下。撈出瀝乾。(03)準備一顆洋葱(04)把洋葱切成片放進盤子裏。(05)用一個碗,放入...