如何做白灼明蝦好吃?
白灼明蝦是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道白灼明蝦才好吃呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。
工具/材料
明蝦,白糖,蒜頭,食用油,醬油,蠔油,白米醋,紅綠辣椒。
操作方法
首先將明蝦的蝦線處理好備用,如下圖所示。大家在處理蝦線的時候,可以從蝦的頭部往下推第三個關節處刺入牙籤輕輕一挑,就可以很好的把蝦中的蝦線給挑出來了。
接着鍋中放入適量的清水,待水燒開倒入明蝦燙五分鐘,撈出瀝乾,擺好盤,如下圖所示。
然後鍋中放入適量的食用油,待油冒煙,倒入適量的白糖熬成粘稠狀,如下圖所示。
接着把蒜頭切成蒜蓉,倒入鍋中翻炒一分鐘,如下圖所示。
然後往鍋中加入一勺的醬油和一勺的蠔油,如下圖所示。
接着往鍋中加入一勺的白米醋和適量的紅綠辣椒圈,翻炒片刻就可以起鍋了。
然後把調製好的調料澆淋在明蝦身上就可以了。
一道美味可口的白灼明蝦就做好了,希望大家能夠喜歡。
-
孕婦家庭鯽魚湯做法燉鯉魚方法大全竅門
鯽魚湯健康説明:1、鯽魚{鯽魚俗稱鯽瓜子,它肉味鮮美,肉質細嫩,極為可口。鯽魚營養價值極高,特點是營養素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起來既鮮嫩又不肥膩,還有點甜絲絲的感覺。2、鯽魚所含的蛋白質質優、齊全,容易消化吸收,是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源...
-
如何在家裏做農藥殘留檢測
操作方法(01)首先,購買一盒農殘速測紙。將裏面的試紙和試劑拿出來。(02)然後可摘下一片菜葉,先擦去葉子表面的泥土,剪成1釐米左右大的碎片。取十幾片放入杯子中,加入純淨水,放置2分鐘。(或者滴幾滴試劑到葉子上)(03)然後取出一張檢測試紙,撕去表面薄膜,在試紙的白色藥品上滴1~...
-
河蝦怎麼做更好吃
河蝦是一種野味,它營養豐富,味道鮮美,如果把它炸好以後用青椒簡單一炒,絕對是一道很好的下酒菜操作方法(01)把河蝦用鹽水浸泡10分鐘,然後淘洗乾淨(02)把青椒清洗乾淨切碎成小塊,大蒜去皮洗淨切成片(03)鍋中加入稍多一些植物油燒至七成熱,倒入河蝦翻炒(04)不停翻炒河蝦,以免炒糊...
-
洋葱拌木耳的家常做法
洋葱拌木耳幾乎是每個家庭都常吃的必備菜,做法簡單,但又營養豐富。洋葱拌木耳老少皆宜,常吃對身體非常有益。操作方法(01)我們先把木耳用温水泡發。泡發好後洗淨備用。(02)燒開水把木耳用開水焯下。撈出瀝乾。(03)準備一顆洋葱(04)把洋葱切成片放進盤子裏。(05)用一個碗,放入...