好吃的口蘑炒肉片做法
作為一名家庭主婦最擅長做的事情就是做飯,今天我來和大家分享一道美味的家常菜,口蘑炒肉片做法,希望大家能夠喜歡。
工具/材料
口蘑300克 豬肉200克 姜適量
操作方法
首先準備一下做飯用的食材,口蘑300克,豬肉200克,薑片適量,調料我準備了,耗油,五香粉,老抽,食用鹽,雞粉。
將口蘑清洗乾淨切成薄片,也可以切得稍微厚實一點,肉切片備用,姜清洗乾淨切絲備用。
鍋中加入適量植物油,油熱後倒入切好的薑絲和肉片,翻炒一下,倒入老抽上色,耗油提鮮。
然後再加入切好的口蘑,炒至口蘑變色,加入少許食用鹽和五香粉,翻炒兩分鐘,準備出鍋時放入少量雞粉翻炒均勻就可以了。
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