家常菜&清炒小南瓜的做法
我比較喜歡吃南瓜,家裏的菜園子裏種的也有南瓜,到了秋天吃不完的時候,可以炒着着吃,下面我來分享一下,清炒小南瓜的做法。
操作方法
首先準備一下我們做飯用的食材,南瓜一個,可以選擇那種成熟度不是特別好高的,葱姜適量,調料準備了,食用鹽,味極鮮,雞粉。
將南瓜洗淨,將裏面的南瓜子取出,然後切成薄片備用,葱姜切末備用。
鍋中放入適量植物油,油熱後放入葱姜,炒出香味,然後放入切好的南瓜片,翻炒一下。
然後加入適量的鹽和味極鮮,南瓜我不喜歡吃太軟的,所以我炒的時間不長,最後倒入少量雞粉,翻炒均勻就可以出鍋了。
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