用電飯煲如何煮皮蛋瘦肉粥
冬天,天太冷又不想出去,所以小編買了一個電飯煲方便週末宅宿舍的時候煮東西吃,在網上搜了好多種做法,最後選了一個評論還不錯的方法,煮出來的粥果真不錯,今天給大家分享一下。
操作方法
(01)米淘好,在電飯鍋裏鋪平,加沒過米再多5cm左右的水,蓋上蓋子,選“煮飯”那檔,10分鐘。利用這10分鐘,把皮蛋用小細線切成小塊兒,豬肉切成細絲,用澱粉、料酒、美極鮮抓勻、醃製。
(02)10分鐘後,放入皮蛋,攪拌攪拌。
(03)再等10分鐘,放入醃好的肉絲,鹽,充分的攪拌。
(04)然後等到電飯煲裏面的粥煮開,蓋子上面開始冒氣泡,把蓋子揭開,煮幾分鐘就OK啦。吃前放上一點青葱的葱花。
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