怎麼做青菜肉丸湯?
操作方法
肉丸是外面買的,種類很多,混合着煮,各種各樣的肉丸都可以吃到了。先把肉丸沖洗乾淨。
將青菜洗乾淨,瀝乾水備用。
將蒜苗切絲備用。
在鍋里加入適量的清水,大概600ML就可以了。水燒開之後,先倒入肉丸。
肉丸煮了大概三分鐘,已經快熟了就倒入青菜。
青菜煮了兩三分鐘就可以放入少量的鹽(注意不要放太多,肉丸本身就有鹽,也不要放雞精和味精,肉丸本身就有)。
將鹽攪勻之後就把湯倒入放了蒜苗絲的湯碗中,這樣就可以上桌了。
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