怎樣做美味的菠菜豆腐肉末湯?
菠菜的營養價值非常高,富含胡蘿蔔素,維生素,鐵質,鈣質等營養素,有養血,止血,斂陰潤燥的功效,豆腐的營養價值也非常高,將菠菜,豆腐,肉末,熬成湯,特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的菠菜豆腐肉末湯?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
內脂豆腐一盒,菠菜適量,豬肉適量,蒜適量,生抽適量,澱粉適量。
操作方法
準備適量內脂豆腐,倒扣在盤中,用刀切成塊兒備用。
再準備適量菠菜,洗淨後切成小段,然後再準備適量豬肉,剁碎備用。
準備適量蒜,去除外衣,切片,炒鍋中放入適量油,油熱後,將蒜片放入鍋中炒香,然後將肉末倒入鍋中,翻炒均勻,加入適量生抽,增亮色澤。
加入適量清水,大火將水燒開,水開後將嫩脂豆腐倒入鍋中。
再將準備好的菠菜,倒入鍋中,煮三分鐘左右。
根據自己的口味,加入適量鹽和雞精。
再加入適量水澱粉,勾芡一下,熬至湯汁濃稠,出鍋裝碗,就可以吃了,美味營養,家裏人都非常喜歡,感興趣的朋友也可以嘗試來做一下。
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