炸素丸子的家常做法
冬天來了,最愛吃的就是油炸食品!尤其是喜歡炸素丸子。其實説到素丸子,絕對是小時候的回憶。
那時候過年的時候,姥姥和媽媽都會炸一大盆素丸子,來了客人直接端上來,大家一起分享。 甜甜的胡蘿蔔配上綠色的香菜,必不可少的一勺五香粉,帶來好吃的肉香。外面焦脆的素丸子,內心是柔軟的,熱乎乎的香噴噴的,一口一口不能停。 偶爾有幾根調皮的胡蘿蔔跑出來玩耍,那它們會變的酥酥脆脆的,又是一種口感。又是一年冬天,這個冬天,我們自己動手炸素丸子,和爸爸媽媽一起分享那種屬於胡蘿蔔的甜蜜。
操作方法
(01)1.胡蘿蔔擦成絲,香菜切成碎末,粉絲切成小段,姜切末
(02)2.把胡蘿蔔、香菜、薑末、粉絲、雞蛋和五香粉混合均勻,這時候不放鹽,防止胡蘿蔔出湯。
(03)3.攪拌均勻這些食材,加入麪粉和鹽,混合成有粘性的麪糊,如果胡蘿蔔出湯可以多加一些麪粉。
(04)4.取10g左右的胡蘿蔔泥,團成丸子
(05)5.油温在150度左右,下入團好的丸子,炸到外表變焦黃即可
(06)炸黃了,裝盤即可美美的享受啦!
-
萬聖節怎樣做搞怪餅乾
萬聖節要來啦下面我們來介紹一下,這種搞怪小餅的基礎做法,其他造型等待大家發揮哦~~步驟/方法(01)稱量好所需要的材料。(02)軟化好的黃油加入糖粉、一點點鹽,開始攪拌。(03)攪拌至黃油順滑,不需要打發。(04)分3次加入蛋液,每次都要攪拌均勻後再加下一次。(05)一次性篩入麪粉。...
-
怎樣做豐胸美容湯
步驟/方法(01)紅棗洗淨泡軟並去核,蘋果切細丁備用.(02)將去核的紅棗及切丁的蘋果用500ml水熬煮20分鐘.(03)雞蛋打散,倒入做法2中即熄火,再倒入酒釀拌勻即可食用特別提示若怕喝了酒釀會頭昏的人建議在晚上食用,正好幫助睡眠.酒釀可促進乳腺發達,常喝此湯可豐胸及膚色...
-
簡單版千層餅製作方法步驟
要想做出美味的千層餅,它的選料要求比較嚴格,使用的麪粉是大汶河兩岸所產小麥,用石磨磨成面,取其精白粉;使用的食油是本地匯河窪所產大豆製成的優質豆油,這種豆油清亮無雜質;選用的花椒麪是本鄉山神廟村所產的上等花椒,香味濃郁。操作方法(01)麪粉倒在案板上,加老肥,温水50...
-
陝西八大碗做法步驟
八大碗菜譜八大碗實際上主要是由豬肉製作組成的八碟八碗十六道菜。因當時儒家與道家文化盛行,人們崇拜“八”這個數字。當時酒家講究上八仙桌,每桌坐上八個人,上八道菜,都用清一色的大碗。主要由四葷四素組成。四葷:方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等,材料精選肘子肉,後臀肉...