如何做油粑粑
獨自一人時,不想做飯菜,不想吃其他的速食時,可以做一些粑粑來吃吃,那麼,接下來由小編來告訴你如何簡單做粑粑?
操作方法
(01)麪粉倒入盆中,加入水
(02)加入適量的糖,這時你可以嚐嚐麪粉的味道,看甜度是否適合自己的口味
(03)三者充分攪拌
(04)鍋加熱後,放入適量的油
(05)把麪糰放入鍋中,可以多放幾塊,並用鍋鏟多次翻粑粑
(06)待粑粑表面呈金黃色,即可撈出
(07)在剛剛出鍋的粑粑上灑下香香的芝麻,味更香!
特別提示
加水量可以依據自個的喜好決定,喜歡吃稀的,薄的可以多放一點水;喜歡吃稠的,厚的可以放正好和麪粉均勻混合的水即可
在炸粑粑時,鍋中只有少量的油時,一定要加點油!否則容易燒焦
在炸的時候,要多翻翻粑粑,以防粘鍋的那邊燒焦。
千萬不要還沒有成型就去翻它,這樣炸出來的粑粑很難看,影響食慾!
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