如何用微波爐做蛋糕
簡要回答
大多數都會覺得蛋糕只能用烤箱才能做,其實如果我們家裏沒有烤箱的話,也是可以用微波爐來自己製作蛋糕的,下面就給大家分享一下用微波爐製作蛋糕的方法吧。
詳細內容
首先要將一枚雞蛋打入碗內,加入十克糖,然後攪拌均勻,待液體為淡黃色時即可。
然後將泡打粉與麪粉充分混合,然後充分攪拌均勻,放在一旁備用即可。
接着,用打蛋機等廚具將蛋白打的尤為細膩,直到我們把碗倒扣,裏面的蛋白也不會流出來。
接着拿出部分的蛋白糊放入剛剛弄好的麪粉之中,用攪拌棒或筷子攪拌均勻。
將攪拌好的麪糊混剩下部分的蛋白糊中,並且要攪拌均勻,完全融入才行。
最後,我們將攪拌好的麪糊倒入微波爐的專用加熱碗中,然後放入微波爐內點擊蛋糕按鈕即可,好吃美味的微波爐蛋糕就這麼簡單的做好了。
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