如何做三文魚肉腸?
三文魚肉腸是很多人都喜歡吃的美食。那麼如何做三文魚肉腸才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!
工具/材料
食材:三文魚,薑片,蛋清,葱,玉米澱粉。
操作方法
首先將買回來的三文魚用薑片醃製15分鐘,如下圖所示。小貼士:大家在醃製三文魚的過程當中可以加入適量的料酒也是一個不錯的選擇。
然後把三文魚肉、蛋清和葱姜加入料理機中打成泥,如下圖所示。
接着在魚肉裏中加入三勺的玉米澱粉,如下圖所示。
然後把所有的材料攪拌均勻,如下圖所示。
接着把攪拌好的材料裝進裱花袋,如下圖所示。
然後把魚肉泥擠進錫紙中並做成糖果的形狀,如下圖所示。
接着三文魚肉腸放到鍋中蒸20分鐘,如下圖所示。
一道美味可口的三文魚肉腸就做好了,希望大家能夠喜歡。你學會了嗎?趕快動手試一試吧。
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