簡單營養早餐——酸奶雞蛋餅
現在很多人比起在外面買,她們更喜歡在家為自己或者家人做一些小吃或甜點,有的是自己的想法,有的是模仿“網紅甜點”,但不管是怎樣,自己做出來的小吃甜點總有一種買不來的感覺,下面讓我們看一下酸奶雞蛋餅的做法,既可以當小吃甜點,又可以當早餐,及營養又美味。
操作方法
(01)首先準備好兩到三個雞蛋,適量的麪粉,一盒老酸奶(可以根據自己的喜好選擇),少量的白糖,白糖的添加也是全看個人口味。
(02)準備好之後,把雞蛋,麪粉,酸奶,白糖加到一個容器裏,混合到一起用勺子或者其他工具攪拌均勻,使其成麪糊狀,攪拌的越均勻,做出來的酸奶雞蛋餅就越細緻,口感更佳。
(03)平底鍋不加油,開火加熱平底鍋,然後用勺子適量的之前之前調好了的麪粉糊,平攤在平底鍋上,同樣方法在平底鍋其他地方都攤上面粉糊。
(04)攤好之後,等待兩至三分鐘,用鍋鏟或者筷子夾起來翻一面,待兩面都煎至金黃就可以出鍋了,這樣我們美味營養的酸奶雞蛋餅就算大功告成了。
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