怎樣自己在家做豆腐腦?
工具/材料
黃豆,清水,豆腐內脂粉,生抽
操作方法
首先我們將150g黃豆清洗乾淨,放入水中浸泡四個小時
然後我們將浸泡好的黃豆放入豆漿機中。再倒入1200毫升清水,榨成豆漿
接着我們將榨好的豆漿過濾到鍋中,開小火,煮至沸騰關火
然後我們將3g豆腐內脂粉倒入一個碗中,加入適量的清水攪拌均勻
攪拌好以後倒入豆漿中,繼續攪拌均勻,蓋上鍋蓋燜五分鐘
最後倒上一些生抽,美味的豆腐腦就製作完成啦!
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