如何做厚蛋煎?
厚蛋煎是一道大家經常吃到的早餐。那如何做它呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。
操作方法
(01)食材處理(1)胡蘿蔔去皮切成丁。(2)香葱洗淨切成葱花。(3)瘦肉洗淨切成丁
(02)然後往鍋中放入適量的食用油,把香腸煎成兩面金黃備用。
(03)接着往碗裏打入兩個雞蛋,並用筷子攪拌均勻。
(04)然後把胡蘿蔔丁、葱花和瘦肉丁倒入碗中,加入一勺的鹽攪拌均勻。
(05)接着往鍋中倒入適量的食用油,加熱至冒煙,道倒入雞蛋煎三分鐘。注意煎雞蛋的時候,必須開小火。
(06)然後用筷子把雞蛋翻個面,繼續煎三分鐘。
(07)接着在煎好的雞蛋上面,撒入適量的沙拉。
(08)然後在雞蛋的中間放入煎好的香腸,然後用雞蛋把香腸捆起來就可以了。
(09)最後用刀把厚蛋煎平均分成兩半。
(10)一道美味可口的厚蛋煎就做好了,希望大家能夠喜歡。
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