冬蟲夏草的功效及作用與食用方法有哪些
冬蟲夏草作為保健品食用已有幾百年的歷史,它和鹿茸、人蔘並稱為中藥三寶。目前,隨着人們保健意識增強,對保健產品的需求也在不斷增加,特別是純天然無污染保健產品尤其受到青睞,冬蟲夏草便是其中之一。
操作方法
(01)功效:冬蟲夏草是一種傳統的名貴滋補中藥材,有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。
(02)作用:有滋肺陰、補腎陽的作用,所以可以作為滋肺補腎、止血化痰、保肺、化痢、止癆嗽等調補的保健食品。
(03)冬蟲夏草泡茶:取1克蟲草放入杯中,再倒入適量開水將杯蓋上,待水温適宜後飲用,每天泡五到八次,泡到最後一次時將蟲草嚼服嚥下;冬蟲夏草研末沖服:每天取1克蟲草研末,用温水空腹送服,每次0.5克,一天兩次。
(04)冬蟲夏草煲湯:待各種肉湯或骨頭湯煲至離出鍋還有1-2小時左右時,取適量蟲草洗淨下鍋,待湯煲好後喝湯並將蟲草嚼服嚥下。
(05)冬蟲夏草熬粥:取1-2克冬蟲夏草洗淨後與米下鍋同煮,待煮好後喝粥吃蟲草。
(06)泡冬蟲夏草酒:取蟲草10-20克,度數較高的糧食白酒500ml,將蟲草搗碎,放入乾淨玻璃瓶中,倒入白酒,加蓋密封置於陰涼處,經常搖動瓶子以促進有效成分充分溶出,兩週後開啟,過濾去渣製成蟲草酒即可飲用,每日早中晚各1次,每次飲10-20ml。
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