烤鴨怎麼做
簡要回答
首先處理鴨子,然後準備配料,再醃製鴨子,塗抹蜂蜜,最後放入烤箱中烤即可哦。
烤鴨的味道鮮美可口,富含較高的營養成分,因此,深受大家的喜愛哦。接下來,小編就和大家詳細講解一下烤鴨怎麼做吧。
詳細內容
處理鴨子
首先,要把鴨子的毛髮拔掉,然後再清洗乾淨,放在一邊備用哦。
準備配料
然後再準備料酒、八角、醬油、桂皮、冰糖、生薑片、大蒜等配料,放在桌子上哦。
醃製鴨子
然後再將配料均勻地塗抹到鴨子上,醃製一個小時左右哦,可以用保鮮膜包裹起來,再放到冰箱醃製一個晚上,口感會更好哦。
塗抹蜂蜜
然後再將鴨子取出來風乾之後,再塗抹蜂蜜,這樣鴨子的口感會有點甜甜的,特別好吃哦。
烤箱
最後再將鴨子放入烤箱內烤,大概烤一個小時就可以啦,好吃美味的烤鴨就大功告成了哦。
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