鴨店每天賣剩的烤鴨,是怎麼處理剩下的烤鴨?
現在到街上做食物生意的人是越多了,那麼對於這些人來説,主要目的就是掙錢了,那肯定也是怎麼節約本錢怎麼來了,所以很多他們的做法對於我們顧客來説都是不好的,大家都知道,現在的店實在是太多了,但是每個地方的人流也就那麼多,肯定不會每次準備的都賣的光光的,尤其像烤鴨這種需要長時間才能做好的熟食類,如果剩下了該怎麼辦呢?小編有個朋友前些日子到了一個連鎖的店工作了,他就跟我説了這其中一些“省事”的方法。
因為現在外邊賣的東西經常被爆出一些衞生和成分問題,所以大家在買的時候都會特別注意,一些店也是抓住了這個點,打出一直堅持現烤,絕不會出售隔夜的類似的烤鴨,於是也是獲得了很多人的認定,但是像是普通的吃客是分不出來到底是不是鮮的食物,所以店家真正是怎麼做的我們也不能知道,只是覺得人家掛在那的鴨子看着黃燦燦的,非常的美味,然後就買了。
但聽我的這個朋友説,這些很有可能是昨天的,因為在他工作的地方,因為商鋪開的地方不是市中心,可能有些偏了,所以每天都有一些剩下,但是有沒壞,扔掉太浪費了,老闆就是要求他們把這些用保鮮膜裹上,然後先放冰箱冷藏,等到第二天開店的時候,再把它們拿出來,和今天新的混在一起烤,其實只要稍微注意一下,兩個出來的成品顏色是相近的,只要不是特別懂的人都是分不出來的,還有挺多點店都是會這樣做的。
結語:其實聽完幕後的這些操作之後,我是有些不願相信的,然後就問了他們是不是做的假保證,被人發現了怎麼辦?朋友説是,在當地最大的總店,都是按這個來的,只有偏點的才會出現大量賣不完的情況,想一想也是,似乎對於小的地方來説,很符合他們的實情。雖然那些也不會對身體有害,但是從我們的角度看,還是想吃上真正現做出來的,所以還是對現在的商家們挺失望的,你們怎麼看?
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