楊梅怎麼保存能放時間長一點?
楊梅可放在冰箱冷藏或冷凍,或做成楊梅酒、楊梅湯,或用保鮮劑、保鮮袋進行保鮮,或製成楊梅罐頭、楊梅乾或楊梅醬保存起來能放時間長一點,一般吃之前用鹽水泡20-30分鐘即可食用。
楊梅是一種不容易保存的水果,尤其是常温下保存,一般是不能放太久的。楊梅可放在冰箱冷藏或冷凍,或做成楊梅酒、楊梅湯,或用保鮮劑、保鮮袋進行保鮮,或製成楊梅罐頭、楊梅乾或楊梅醬保存起來能放時間長一點,一般吃之前用鹽水泡20-30分鐘即可食用。
若楊梅3天內能吃完,可放在冰箱冷藏層保存,但如果在夏季炎熱天氣時,無論有多少可放在冰箱冷凍層保存,不僅清涼可口,還吃起來像吃冰淇淋一樣。不過體質偏寒的人還是少食用,尤其是女孩子們最好別吃。
生活中很多人都喜歡做楊梅酒或楊梅湯,不僅營養價值高,而且喝了對身體有好處。一般吃不完可將楊梅清洗乾淨晾乾水分後,裝入一個玻璃容器內,然後倒入米酒放置一段時間就可以了。或者放入鍋內,加入適量鹽和冰糖煮一會就可以了,口感都不錯,不過很多人還是喜歡做成楊梅酒,吃不完還可送人或者賣掉。
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