鄭州小吃美食 好吃不貴鄭州美食盤點
都説小吃文化是一個地區不可或缺的重要特色,確實是如此,一個地方的特色最能在小吃文化中體現,很多旅遊的人選擇的事小吃而不是名菜。小吃不僅好吃又便捷,售賣起點低是很多創業人的首選,並且價格不高,普通人都可以買得起,這也是受大眾歡迎的原因之一吧。下面就一起來中國小吃文化欄目瞧瞧,鄭州小吃美食有哪些吧!
1、臭美臭豆腐
不是黑色的,就是那種看着就是豆腐的臭豆腐,炸出來看着是乾的,撒上調料很衞生。改良版的臭豆腐,比較衞生,排隊的人也不少。咬一口就知道好吃了,裏面還會有汁水,小心燙嘴。
地址:惠濟區索凌路(國基路南側)
2、永霞烙饃卷菜
現價4元,量大管飽,辣椒比較辣,不過很香。可以加個蛋,味道更好。商家態度很熱情,可選擇的菜的品種多,特別是店家的芝麻醬很好吃,買的時候都會讓她多放點,好吃不貴。
地址:金水區花園路8號正道花園商廈側(近緯四路)
3、慶豐街烤鴨腸
連個店都沒有,還是排隊的人可多,在慶豐街麻辣香豆腐斜對面,有時候會進旁邊那個院裏賣。這個鴨腸值得一吃,鴨腸收拾的可乾淨,1塊錢5串。老闆就在一個可小的鐵皮箱上烤,通常買的多的人,他會先烤一點讓人家先吃住等住,怕人家等急了。
地址:二七區慶豐街
4、小馬炸雞
雞塊炸的外酥裏嫩,外皮酥脆,帶有蒜香的味道,不過這個雞腿的肉太多了,塊太大,吃幾塊就膩的吃不下啦,還有剛出爐的時候好吃,如果是買回家吃的話,可以在烤箱裏熱一下味道也很好。
地址:管城區北順城街菜市場內(法院西街口)
5、原路南鐵板魷魚
首先對路邊攤的每個人的對乾淨理解的不一樣就不要深究了,眼不見為淨,其實他家的菜品很乾淨,而且現在對攤位也做了改進,加了吸油煙機就是鐵板速度太慢。食材很新鮮,是我見到鐵板魷魚的很有品質的一家。
特色還有鐵板年糕、土豆、金針菇、韭菜、青菜、丸子、麪筋、豆製品等,最受歡迎的就是金針菇包裹豆腐皮的鐵板燒烤。反正生意火到不行,每次都要等10分鐘以上。
地址:二七區興華南街(汝河路口)
6、方建營燒烤
羊肉串是3塊錢一串。肉烤的很好吃,吃着瘦肉突然來點肥油一咬可帶感,嘴裏都是肉跟孜然混合的香味。吼吼。腰子烤的也不賴,吃起來別有一番風味。
地址:二七區人民路(近工二街)
7、小木人凍酸奶
很多年的老店了,4塊錢一瓶。大夏天的時候握一瓶凍得恰到好處的酸奶,一勺一勺的慢慢吃,覺得從毛孔裏都要冒出涼氣,特別的舒服!
地址:二七區鄭州市人民公園東門向東200米路北
8、大石橋餛飩老店
這裏的東西都是真材實料,因為攤子小成本低,所以價格便宜又實惠,一到晚上人還真不少~餛飩很大個。一大碗裏大概8、9個,很香,是雞湯熬的,裏面有蝦米、紫菜、香菜,香油放了不少。重點推薦茶雞蛋,很香很香。雖然茶雞蛋的吃法不科學,但他家滷的顏色就很地道很誘人,誰吃誰知道。
地址:二七區石橋西里(近金水路)
9、廉記卷涼皮
涼皮卷菜和烙饃卷菜很像,只是饃變成了涼皮。菜很豐富有黃瓜、青菜、花生、豆芽,卷菜的師傅動作嫻熟,在厚厚的一摞涼皮上放上多多的菜,可以交待師傅多放芝麻醬和花生、或者多放辣椒。
卷好的涼皮卷菜一口咬到嘴裏,芝麻醬的香和蔬菜花生的香脆滿口四溢,涼皮超級滑爽,真的比在涼皮店裏賣的涼皮好吃太多了,欲罷不能。他們是那種賣老式月餅一樣的流動的小車,車上一個透明的操作間,師傅戴着手套看起來還蠻幹淨的,非常推薦。
地址:管城區城東路(近城北路)
10、李姐烤麪筋
很火的一家路邊攤,大都是聽別人介紹而特意來品嚐的,魚豆腐、甜不辣比麪筋甚至還好吃些。
地址:二七區東太康路8號大上海附近(近月伴灣酒店)
小結:好吃不貴才是硬道理,我們有很多想吃的地方,但是我們沒有那麼多錢,所以高檔的地方偶爾去一兩次就好,不要嫌棄路邊攤,很多美味就是在這種地方出現,不要太常吃,注意點衞生就可以啦。
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