醃好的鹹鴨蛋怎麼存放
鹹鴨蛋人人愛吃,我一個人一次能吃好幾個呢,自己醃製的鹹鴨蛋味道更佳,只是自己醃製好的鹹鴨蛋該如何保存呢?鹹鴨蛋也會變質的,所以一定要保存好。來吧各位,小吃貨告訴你鹹鴨蛋的保存辦法,趕緊看過來,別讓你家的鹹鴨蛋變質啦!
操作方法
保鮮袋
將醃製好的鴨蛋煮熟,趁熱的時候快速裝進保鮮袋裏面,這樣二十天左右是不會壞的,即使是炎熱的夏季,但吃的時候一定要再煮煮哦。
冰箱裏
鹹鴨蛋不要放進冰箱的冷凍裏,我吃過冷凍的鹹鵝蛋,實在是太難吃啦!把鹹鴨蛋直接放進冷藏裏面就可以了,吃的時候煮透就OK啦。
煮熟後再次放進鹽水裏
鹹鴨蛋如果一直生着放進鹽水裏,會齁死人的有木有!那麼你可以先把鹹鴨蛋煮熟,然後燒一鍋鹽水,涼了之後把鴨蛋放進去。
其實還有個辦法,那就是真空包裝,只是咱們家庭醃製幾個鹹鴨蛋,不可能再買真空包裝機吧?所以,這個辦法我自動給忽略了,大家還是每次少醃製一些,吃完了再醃製不是更好嘛。
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