新鮮餛飩的兩個保存方法——自制速凍餛飩
餛飩也叫做雲吞,是一種速食品,據説吃餛飩可以治療各種疾病,一般是根據餛飩的餡命名,比如有蝦肉餛飩、菜肉餛飩、豬肉餛飩等等。下面,我們來看看如何保存新鮮的餛飩吧。
操作方法
冰箱存放
一般想要保存某樣東西,第一反應就是放冰箱。直接把新鮮的餛飩裝在保鮮膜中,然後再放進冰箱的保險櫃存放即可。
盤子裏
如果是在冬天的話,就把新鮮的餛飩一個個整齊地鋪在盤子裏面,這樣可以防止餛飩粘在一起。
風乾
把餛飩放到通風陰涼的地方風乾,風乾後的餛飩比較容易存放,等想要吃的時候再炸餛飩就可以了。
煮熟
新鮮的餛飩放在一起,餛飩皮就很容易粘連在一塊,可以直接把餛飩煮熟,然後再晾乾,放在水中浸泡即可。
餛飩一般只能保存幾天,主要是餛飩皮不容易保存,所以最好現吃現做,一次不要包太多餛飩,就算放在冰箱也不能保存超過一個月,否則餛飩皮就開始發黴了。
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