蘇丹紅雞蛋怎麼辨別
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操作方法
雞蛋的顏色
仔細觀察雞蛋的顏色,如果蛋殼很鮮豔、光亮的話,則説明該雞蛋是經過蘇丹紅染色的。
晃動雞蛋
用手輕輕地晃動雞蛋,然後仔細聽聲音,如果有液體撞擊的聲音,那麼説明該雞蛋為蘇丹紅雞蛋。
蛋黃顏色
打開雞蛋,然後觀察蛋黃的顏色,如果顏色比一般雞蛋深暗一些的話,則説明該雞蛋為蘇丹紅雞蛋
粘稠
打開雞蛋,然後摸看看雞蛋是否粘稠,如果很粘稠的話,則説明為好的雞蛋,反之則説明為蘇丹紅雞蛋。
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