馬齒莧怎麼炒才好吃
馬齒莧能夠降低血液膽固醇濃度,改善血管壁彈性,對防治心血管疾病很有利。今天小編給大家介紹下馬齒莧怎麼炒才好吃
操作方法
(01)將蒜去掉外皮,然後清洗乾淨,切成蒜碎,備用。
(02)將馬齒莧清洗乾淨,然後切成3釐米左右的長段,備用。
(03)在鍋裏放入適量的油,小編這裏用的是豬油,這樣炒的菜會比較滑。
(04)待油熱後,放入切好蒜碎,不斷翻炒,將蒜碎爆香。
(05)放入切好的馬齒莧,不斷翻炒,炒的過程中加入適量鹽。
(06)待馬齒莧葉子顏色變深,莖變軟時就説明熟了,可以出鍋裝盤了。
特別提示
不要放太多鹽。
要炒熟,但是不要炒太久。
-
醃製芥菜的方法
芥菜是北方用的一種醃菜,有點像南方的梅乾菜和其它地區的雪裏蕻。秋冬季是芥菜醃製的大好時機,天氣過熱,醃製的芥菜容易發酸,天氣過冷芥菜容易上凍。此時是醃製芥菜的時節。下面説説醃製芥菜的具體方法,請供參考。操作方法(01)將芥菜沖洗乾淨後,泡上15分鐘。(02)用刀子將...
-
怎樣做學蒸腸粉
步驟/方法(01)將粉開成米漿,稠度好難在圖片説明,可以先試試,如果太稀了加粉,太稠了加水,太稠是不行的,失敗過(02)我是用這個盤子,沒辦法的辦法,無專業工具,土法上馬,在大鍋裏燒開水,把盤子蒸熱,再用刷子刷薄薄一層油,再倒入漿水,將盤子轉下,僅僅夠鋪住底就夠了,加上少少餡料,我覺得...
-
茄子的做法大全 茄子怎麼做好吃《韓醬酥茄條》
韓醬酥茄條——這道茄子菜外酥裏嫩 配上韓式辣醬甜辣可口 真是比肉還好吃做法(01)將茄子洗乾淨。韓式辣醬用水調稀備用。(02)茄子去皮。切成1cm見方的小條(03)切好的茄子放入涼水中浸泡1分鐘。泡好的茄子控幹水分,均勻的撒入麪粉,澱粉,比例3:1,使每個茄條都裹上粉...
-
蝦醬的家常做法?
自己在家自制一碗蝦醬,特別下飯的,您也可以來試試。操作方法(01)把花生米、青椒和葱分別切成碎。(02)冷鍋冷油,下入花生碎,不停翻炒至出香味花生米微黃。(03)加入青椒和葱花翻炒均勻。(04)加入蝦皮和小幹蝦,繼續翻炒均勻。(05)加入適量的水翻炒均勻。(06)加入一大勺醬,調入適量的...