家常菜青椒炒雞蛋
雞蛋營養豐富,做菜也簡單方便,這裏介紹一個最簡單最家常的青椒炒雞蛋,我個人很愛吃的一道菜,既簡單又美味。
操作方法
(01)把準備好的青椒去蒂去籽洗乾淨
(02)把洗乾淨的青椒切成絲,備用
(03)在容器裏打兩個雞蛋,並用筷子攪拌均勻
(04)鍋內熱油,油熱後放入雞蛋先煎一下,然後用鏟子炒散成小塊,炒好後盛起來,備用
(05)在原先炒雞蛋的鍋裏再加點油,油熱後放入青椒絲翻炒一會,加少許白糖炒勻
(06)把之前炒好的雞蛋倒進鍋裏和青椒一起翻炒併入鹽調味
(07)一盤好吃的青椒炒雞蛋就出鍋了
特別提示
1:雞蛋在鍋裏煎的時候,火候不要太大,中火就可以了,不然雞蛋容易炒糊了<br/>2:喜歡吃辣的朋友可以用辣辣的青尖椒也可以喲
-
養心菜的做法
養心菜的美味做法。操作方法(01)把養心菜用清水冼淨,去掉水分切掉它的兩頭備用的,把香葱切成小段把大蒜去掉外皮後切成片狀備用。(02)把鍋中放油燒熱後加入香葱然後再放入洗好的養心菜,快速翻炒,過兩分鐘加入切好的蒜片。(03)翻炒幾下後另入少量的食用鹽炒勻後就可以出鍋...
-
炒雞心的做法
炒雞心是一道菜餚,主要原料有雞心,主要輔料/調料有蒜蓉、辣醬等。吃雞心對心臟有好處。現代人的心臟負擔太大了,需要特別的滋補一下。雞心就有這個功效,而且雞心也挺好吃的,聽説還不會發胖。今天為大家介紹炒雞心的做法。操作方法(01)1.雞心去掉多餘的油脂,洗淨(02)2.再...
-
田雞要怎麼做,田雞的做法
田雞又稱蛙,水生生物,田雞肉香嫩可口,拿在餐桌上是一道不可多得的美味。田雞的做法主要有香辣田雞,清湯田雞,田雞火鍋等。操作方法(01)1.先將新鮮田雞洗剝趕緊,剁好;用碗盛用;(02)2.田雞再用香辣粉拌勻,醃放15分鐘(03)3.把田雞放熱油鍋內煸炒至玉白色盛出(04)4.繼續放油,然後放葱...
-
怎樣做學蒸腸粉
步驟/方法(01)將粉開成米漿,稠度好難在圖片説明,可以先試試,如果太稀了加粉,太稠了加水,太稠是不行的,失敗過(02)我是用這個盤子,沒辦法的辦法,無專業工具,土法上馬,在大鍋裏燒開水,把盤子蒸熱,再用刷子刷薄薄一層油,再倒入漿水,將盤子轉下,僅僅夠鋪住底就夠了,加上少少餡料,我覺得...