三文魚的家常做法
三文魚的肉質鮮嫩,口感潤滑,受了很多朋友們的認可,三文魚的家常做法有哪些呢?下面將為您詳細介紹一下相關的內容。
操作方法
(01)清蒸三文魚,將三文魚洗乾淨,加入料酒大概需要醃製15分鐘,然後再將三文魚放在盤子上面,撒上薑絲,用大火燒開之後用中火把三文魚放在鍋中,蒸五分鐘左右。然後再加入醬汁,放入一點辣椒,裝盤即可食用。
(02)三文魚沙拉雞蛋盞,主要的食材有雞蛋,三文魚,蘋果,還有黃瓜沙,拉醬,將所有食材準備好。然後將雞蛋扎一個洞,放在煮蛋器內煮熟,然後剝殼,將雞蛋切成兩半,用勺子把蛋黃取出來,再將蛋黃切成小粒,三文魚切粒,將蛋黃粒,蘋果粒,黃瓜粒放在小碗內,加入適量的沙拉醬,攪拌均勻,最後將三文魚果蔬沙粒放在蛋白內就可以食用了。
(03)三文魚刺身。首先需要將三文魚去皮,然後切成薄片放在盤子裏,然後再放在冰箱裏冷藏一會,取出後的魚肉上即上一些檸檬汁,再加上一些紫蘇葉,最後加入芥末醬就可以食用了。
(04)三文魚壽司。大家需要先把米洗乾淨,煮熟,然後再加入白醋,還有鹽,冷卻,然後再打碎雞蛋做成蛋皮,切絲備用,米飯冷卻之後可以再拌上白芝麻,在壽司卷鋪上紫菜,然後放入米飯在紫菜上,再將三文魚切成長方的薄片,再放入芥末醬。然後再將海帶卷起來。
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