精選6道美食推薦,低脂健康,鮮香十足,一起學習做大餐吧
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精選6道美食推薦,低脂健康,鮮香十足,一起學習做大餐吧!
家常粉蒸肉
五花肉切片,加葱薑汁醃製,加鹽、雞精、醬油、蠔油、豆瓣醬剁碎碼勻;2.蒸肉米粉裏勻,澆一點水免得蒸乾了,紅薯鋪在盤中打底,把肉鋪在上面;3.水開上火蒸1小時左右,出鍋撒上葱花。
五香鴨子
上次留的半塊滷鴨子切塊;2.鍋裏油熱下鴨子煎至表皮變色撈出;3.鍋裏炒香姜蒜,辣椒炒香,倒入鴨子,加鹽,雞精,孜然粉,五香粉,芝麻翻炒均勻即可。
金湯豬肚湯
處理好的豬肚加鹽,葱姜,料酒焯水後撕去白膜;2.豬肚切條,加生薑,葱結燉煮一小時左右,加一勺金湯調色;3.切好的萵苣條放入煮軟,起鍋前加鹽,雞精調味即可。
烤五花肉
五花肉切片,加鹽,醬油,蠔油,孜然粉,辣椒粉,五香粉醃製;2.鍋裏不需要加油,兩面煎至金黃色即可;3.包着生菜吃簡直太棒了。
蒜籽燜鰻魚
鰻魚切段,加鹽,加料酒,生薑,葱醃製一下衝洗乾淨;2.再加醬油,蠔油,鹽,黃豆醬,雞精,澱粉醃製;3.鍋裏放油,放入大蒜籽炒出香味,倒入醃製好的鰻魚;4.加半罐啤酒,燜煮入味,加葱段即可
酸辣粉絲白菜湯
鍋裏水開放入酸湯醬燒開,放入泡好的粉絲和娃娃菜煮熟撈出;2.放幹辣椒,澆上熱油即可,特別適合現在這個天氣酸辣開胃,低脂又健康。精選6道美食推薦,低脂健康,鮮香十足,一起學習做大餐吧!
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養心菜的做法
養心菜的美味做法。操作方法(01)把養心菜用清水冼淨,去掉水分切掉它的兩頭備用的,把香葱切成小段把大蒜去掉外皮後切成片狀備用。(02)把鍋中放油燒熱後加入香葱然後再放入洗好的養心菜,快速翻炒,過兩分鐘加入切好的蒜片。(03)翻炒幾下後另入少量的食用鹽炒勻後就可以出鍋...
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雞蛋羹的做法?
雞蛋羹大家都吃過吧,你也有嘗試着去做過吧,是不是有時候做的不好,不成功呢?哈哈。這裏我講個比較普遍的做法,不過做雞蛋羹也可以加很多東西進去哦,就看你有木有這個創意了操作方法(01)第一,哪一個小碗,吃飯的碗就可以了,一個雞蛋做這麼一碗夠了,把雞蛋打入小碗內,加一勺食鹽...
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西蘭花與花菜完美搭配
西蘭花是營養價值頗高的食材,但往往單獨煮的時候,又顯得太單調,故而加入花菜跟紅蘿蔔做為陪襯,也不失為一道秀色的菜式,生活中有時候就得有點情趣。操作方法(01)將西蘭花、花菜、洗淨,沿着花朵狀切開備用(02)紅蘿蔔切成條狀,蒜頭拍碎備用(03)煎炒鍋放在電磁爐上(04)將以上食材...
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清蒸魚的五大竅門
家人團圓,招待親友,中國人的餐桌上總是少不了一條魚,而市場上魚的種類又是多種多樣,清蒸魚有哪些竅門呢?操作方法(01)挑活魚看五點。挑選活魚要把握五點:第一、魚鱗比較完整;第二、魚肉富有彈性;第三、一般新鮮的活魚土腥味都會比較大;第四、魚鰓顏色呈粉紅或鮮紅的為...