家常快炒燒油麥
油麥菜是非常常見的家常菜,它是一種非常健康的蔬菜,它可以促進血液循環,有助於睡眠,還可以幫助減肥。今天我們來講一講怎麼製作家常快炒油麥菜的做法。
操作方法
(01)首先我們把油麥菜理一下,然後把它洗乾淨。放在一旁瀝乾水份。
(02)準備姜,蒜,把它們洗乾淨,把姜切成絲,把蒜切成塊。在準備點幹辣椒,把每個小幹辣椒切成兩半。
(03)準備一口鍋,鍋中燒油,油熱後放入薑絲幹辣椒和蒜片煸香。炒香後放入油麥菜。
(04)要一直翻炒,避免炒糊。炒的時候可以多放點油。炒到油麥菜變成脆青色就可以放入鹽,味精,花椒。
(05)再翻炒均勻,出鍋裝盤。美味的油麥菜就可以食用了。非常簡單的一道美食,希望大家能夠採納。
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