怎樣炒豆腐乾好吃呢?
豆製品含有豐富的蛋白質,可適量的補充人體所需的微量元素,豆製品的種類也非常的多,豆腐乾,就是其中的一種,通常是我們飯桌上的家常菜,有各種各樣的炒法,做出的味道也各不相同,我也是偶然的一次----豆腐乾炒洋葱,炒出的味道真的很不同,我這裏跟大家分享一下,一起看看怎樣燒的吧?
操作方法
(01)先把豆腐乾洗淨,然後切成均勻的長條;洋葱去皮,根部切除,洗淨,切開成小塊
(02)辣椒及生薑洗淨,切小塊,備用
(03)鍋裏放適量調和油,燒至7分熱,將洋葱放入翻炒
(04)然後加入辣椒和薑片,爆香,再加入豆腐乾
(05)適當翻炒後,加入適量生抽,老酒,食鹽再進行翻炒,蓋上燜5分鐘
(06)老酒燜幹後,加雞精,小葱調味,適當翻炒可以出鍋了
特別提示
豆腐乾不要直接放油裏煎,以免太硬而影響口感
這是一道非常簡單的菜,備料和操作都不難,如果有興趣不妨做做看,味道確實很好,只是注意洋葱不要放的太多
-
雞蛋羹的做法?
雞蛋羹大家都吃過吧,你也有嘗試着去做過吧,是不是有時候做的不好,不成功呢?哈哈。這裏我講個比較普遍的做法,不過做雞蛋羹也可以加很多東西進去哦,就看你有木有這個創意了操作方法(01)第一,哪一個小碗,吃飯的碗就可以了,一個雞蛋做這麼一碗夠了,把雞蛋打入小碗內,加一勺食鹽...
-
田雞要怎麼做,田雞的做法
田雞又稱蛙,水生生物,田雞肉香嫩可口,拿在餐桌上是一道不可多得的美味。田雞的做法主要有香辣田雞,清湯田雞,田雞火鍋等。操作方法(01)1.先將新鮮田雞洗剝趕緊,剁好;用碗盛用;(02)2.田雞再用香辣粉拌勻,醃放15分鐘(03)3.把田雞放熱油鍋內煸炒至玉白色盛出(04)4.繼續放油,然後放葱...
-
槍魚的家常做法
海魚大多含有豐富的高度不飽和脂肪酸。而且魚油中的DHA與EPA只存在於海產的魚類和貝類之中,在陸地其體內所含的EPA更是首屈一指的。 經研究證實,DHA是人的大腦脂肪中的主要成分,是大腦營養所不可缺少,而且,DHA的在藥用方面也有很大的價值。含DHA和EPA的魚油製劑,可...
-
正宗葱花千層餅的做法
葱花千層餅的做法是比較複雜的,希望大家有耐心去學習它,因為這道美食經常出現在我們的生活中,也經常被人們所提起的,葱花千層餅,是一種非常美味又可口的美食,很多人第一次吃過葱花千層餅之後,還會想吃第二次的,這就是葱花千層餅的魔力,做為吃貨的我們,同樣被這樣的美食,也...