高顏值蜂蜜厚鬆餅,綿軟細膩雲朵般的口感,鬆軟甜香太美味了!
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蜂蜜厚鬆餅,來自早餐的美味食物,簡單又健康。鬆酥的小餅,金黃柔軟,快手煎制而成,入口的蓬鬆帶來踏實的滿足感。新鮮多彩的季節水果淋蜂蜜也是非常健康的搭配,營養早餐,也可以簡簡單單哦。
一、蜂蜜厚鬆餅
主料:低筋麪粉200g 蜂蜜60g
配料:無鋁泡打粉10 牛奶140g 雞蛋120g 黃油40g
製作工藝:
1、準備所需原材料。
2、黃油與少量牛奶放入小杯中,混合後小火加熱至黃油融化。
3、低筋麪粉、泡打粉放入大碗中,攪拌至粉類混合均勻。
4、黃油牛奶液體中加入蜂蜜與蛋液,混合均勻。
5、將蛋液混合物分多次加入麪粉中,並一邊加入一邊攪拌。
6、攪拌好的麪糊如圖中狀態,濃稠、細膩。
7、取一口鍋小火加熱,塗抹少許油,盛入一小勺麪糊,小火煎餅。
8、一面煎成金黃色後,翻面繼續煎熟,上桌後可淋入蜂蜜同食。
成品圖:
二、熊貓小貼士
1.在煎餅的時候要控制好火候,一定要小火慢煎,以免煎糊
2.蜂蜜的食用方法:
如果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡着喝,否則容易引起腹瀉、腸胃炎等中醫有句話:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”。説的意思是:每天早起空腹喝淡鹽水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。這樣的理由是:早上喝淡鹽水可以稀釋一覺起來很粘稠的血液,而且有少許消炎作用,潤腸胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助於美容養顏,並補充各種微量元素。所以,更科學的辦法是把蜂蜜水留在晚上喝,而早上起來喝淡鹽水。當然,也有的人大便艱難,那麼早起喝蜂蜜水就有助於排便了,還是要分個人身體情況而定的。
以上就是蜂蜜厚鬆餅的製作工藝,歡迎補充,喜歡的話就關注並留下留言,你的關注與評論就是動力。
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