三坊七巷特色小吃
操作方法
(01)“三坊七巷”福州的名片之一。在這裏你可以領略坊巷縱橫、石板鋪地、白牆青瓦、匠藝奇巧的明清古建築。在這裏你可以品嚐品種繁多、口味獨特的福州小吃。如果你只是個吃貨那來到三坊七巷就是掉進了特色小吃的深淵。“三坊七巷特色小吃”開吃小七為你來收羅。三坊七巷特色小吃——永和魚丸永和魚丸是三坊七巷裏的百年老店,這家以魚肉做外皮的帶餡丸子,選料精細,製作考究,皮薄均勻,色澤潔白晶亮,食之滑潤清脆,湯汁葷香不膩。每天到這吃魚丸的顧客絡繹不絕。三坊七巷特色小吃——鼎邊糊“鼎邊糊”,也就是人們常説的“鍋邊糊”,這家店之所以叫“鼎邊糊”,自然是他家的“鍋”與眾不同了,以鼎當鍋,這樣煮出的糊不但一點不會有焦味,還特別的香呢!再加入花蛤、蟶、葱等配料,味道更是鮮美無比呢!三坊七巷特色小吃——花生湯店名雖是普普通通的三個字,進來一品,才知這家的花湯味道確實絕佳。花生酥爛,湯甜而不膩,細膩的花生味甜可口,獨家祕製的湯讓人“口水流下三千尺”。店裏還有糯米飯,微甜、散發着油香。檳榔芋泥和花生酥也都不錯。三坊七巷特色小吃——同利肉燕店面很小,裏面只擺了幾張桌椅,所以想吃的人就得排隊等候啦!他們家的肉燕之所以好吃,是因為燕皮是手工打出來的,韌勁十足,皮是透明的,非常的Q也很爽滑。三坊七巷特色小吃——木金肉丸木金肉丸的口味甜中帶鹹、鹹甜適口、氣味芬香、味道清純、脆韌耐嚼、別具一格。木金肉丸以如此受人喜愛,主要是質量上乘,用料講究。除了上面介紹的這些,三坊七巷特色小吃還有很多,什麼“雙皮奶”、“大世界橄欖”、“黃米糕”等等,如果有足夠的時間一定要一家家的吃過去,這樣才能對得起“吃貨”這張嘴啊!
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怎樣做醋點豆腐?
首先是準備好原料。比如:主料:黃豆500克輔料:水適量原料準備好後就可以開始做了。步驟/方法(01)黃豆洗淨清水泡一夜,充分泡發之後再洗一下,用攪拌棒打成生豆漿(最好別用豆漿機,濃度不夠,壓不成豆腐)將打好的生豆漿倒在紗布中,用手把豆漿擠出(擠剩下的豆渣留着,拌在麪粉中可以...
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辣椒油如何做比較香?
操作方法(01)鍋開火,倒油,放入所有香料,用最小火熱5分鐘左右,等到葱白變成淡褐色,有濃烈的香氣時關火,過濾掉所有的香料,油倒回鍋裏。(02)往碗裏放入5湯匙紅辣椒片,油在鍋裏重新熱一下,直到輕微冒煙,然後把一半熱油澆在紅辣椒片上,關火,剩餘的油靜置5分鐘。(03)碗裏再加2勺紅辣椒...
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燕麥餅乾的做法
操作方法(01)看了較多的燕麥餅乾的做法,綜合了一下。用料燕麥120克 橄欖油50克紅糖40克 核桃仁50克葡萄乾30克燕麥小餅乾的做法1.葡萄乾用水浸泡,用刀切小一點(因做出來的餅乾比較小)2.核桃仁用刀切碎3.橄欖油、紅糖混合(也可用小火加熱,使紅糖溶化更加均勻)4....
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自制桂花糕的步驟
只要按照下面的詳細步驟圖解一步一步來做,您就能輕鬆學會桂花糕的做法:操作方法(01)將糯米粉250克,麪粉150克,白砂糖90克,糖桂花適量混合在一起,慢慢注入適量清水,攪拌均勻至麪糊粘稠,掛而不斷。(02)上籠蒸一刻鐘。(03)趁熱將蒸熟的糕體用濕紗布包住,不斷翻撳,揉捏,直至肯面光滑...