香蕉的營養價值有哪些
很多人喜歡吃香蕉,但是香蕉的營養價值有哪些沒多少人知道。這裏教大家香蕉的營養價值和香蕉的一些吃法。
操作方法
(01)香蕉中含有一些維生素A,其中維生素A能促進生長,增強對疾病的抵抗力,是維持正常的生殖力和視力所必需;
(02)香蕉中還含有多量的硫胺素,硫胺素能抗腳氣病,促進食慾、助消化,保護神經系統;核黃素能促進人體正常生長和發育。
(03)香蕉含有相當多的鉀(一條中等大小的香蕉含有451mg的鉀)和鎂。鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣,而鎂則具有消除疲勞的效果。
(04)由於香蕉對消化、吸收相當良好,因此從小孩、到老年人,都能安心地食用,並補給均衡的營養,甚至對大腦也有一些幫助。
(05)香蕉可以減肥的效果,由於香蕉卡路里低,香蕉能促進消化,且呢個降壓,見低血糖。營養價值甚高。因此吃香蕉可以減肥是一定的。
(06)香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質,因此從中可以很容易地攝取各種營養素。
香蕉的吃法
(01)蕉皮可切絲狀加醋泡一下,再拌涼瓜、宰錦菜同吃,口感特好
(02)可切片後裹雞蛋、麪粉油炸,油炸後的蕉皮和蕉肉脆香可口;
(03)蕉肉還可搗成泥狀,和入雪糕中冰凍後吃;
(04)蕉肉加入涼粉中煮,冷卻後製成香蕉涼粉糕;
(05)蕉肉用米粉包成湯圓煮吃。
(06)豆沙香蕉 香蕉兩隻,剝皮以後對剖為2片,撳扁平弄直成條形;豆沙75克分成4團,搓成同樣大小的條形;按2片香蕉夾一條豆沙撳緊,平攤在案板上,以斜刀法切成菱形小塊,放在幹生粉內滾一滾(俗稱“拍粉降”)逐一抖去粉屑放在盆中待烹,雞蛋清2只打泡,加入苞穀粉或幹生粉40克調和成糊狀,用清油炸至二至三成熟時,將夾豆沙香蕉逐一拖粉下鍋,以低温炸至外酥內軟,撈起裝盤即成。
特別提示
香蕉的價值還有很多需要你不斷地發現,但是物極必反,不要制定盯着一個東西吃哦。
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