怎么做辣椒炒鸡蛋!
辣椒炒鸡蛋是家常菜,各家有各家的做法,这个菜营养丰富,简单下饭,现在我给大家说一下我的做法。
操作方法
(01)准备几个杭椒,洗净,葱若干,洗净。
(02)杭椒,葱都切碎。
(03)鸡蛋四个,打在碗里,搅均匀。
(04)炒鸡蛋最好选用不粘锅,开火,热一下,放上油,烧热。
(05)倒入准备好的辣椒和葱,翻炒,加点盐,翻炒均匀。
(06)倒入鸡蛋,快速搅拌均匀。
(07)别急着翻动,等差不多结块了,再小心的翻成一块一块的。
(08)熟了出锅,装盘。
特别提示
炒鸡蛋最好用不粘锅。
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