自制美味的小蛋糕
蛋糕是很多朋友喜欢吃的一种甜食,今天给大家介绍一种简单方法在家制作小蛋糕。
操作方法
(01)先按照面粉的量打开适量的鸡蛋,把蛋清和蛋黄进行分离,使用专门的蛋清分离器比较fang bian
(02)把鸡蛋液先按同一个方向搅拌均匀后加入适量的面粉放入搅拌机下继续搅拌
(03)待搅拌成糊状后停止搅拌
(04)再把蛋清倒入加入适量的水继续搅拌,这时侯搅拌机的速度稍微快点,把液体搅拌至泡发,在这过程中适量加入一些白砂糖增加甜度,同时也要加入少量消泡计防止起泡
(05)最后把搅拌好的液体放入事先准备的专门做蛋糕的纸杯中,事先在纸杯上刷上一层食用油,口感会更加香甜的。把烤箱调制适合的温度,定上固定时间进行烤制熟了即可。
-
怎样包粽子?
端午节到了,粽子是餐桌上必备的美食。不同的地方包的粽子都不一样,一些地方在粽子里放肉、咸蛋,一些放糖、绿豆、蜜枣等等。而我则喜欢吃素的,浓浓的糯米香。馋得你吃了一个还想吃一个。操作方法(01)将优质糯米用水淘2遍,再浸泡10分钟。(02)将叶子的两边减去一点。(03)10...
-
煎饺怎么做?
经常在外面小吃点吃到香香的煎饺,下面教大家怎么做煎饺,以后在家自己也可以弄着吃了,省钱又卫生。操作方法(01)将平底锅中倒入少量的油,烧到七八成热。(02)将包好的饺子平铺放在铺中,如果放的数量较多,可先让油在锅中走一圈,可预防饺子粘锅。(03)饺子煎两三分钟后,倒入适量的...
-
老婆饼的制作方法
老婆饼现在属于很常见的糕点之一了,但是你知道怎么制作老婆饼吗?下面我们就来跟着美顿糕点培训指导导师李老师来学习一下怎么制作老婆饼。步骤/方法(01)水油皮和油酥分别和成面团,饧20分钟。然后分别分成10等份;(02)其中一份水油皮擀开,包入其中一份油酥,包起。然后擀成...
-
怎么做酱汁鸡爪
鸡爪中不仅含有丰富的营养也是我们的家常菜,小编这就介绍一下怎样酱鸡爪哦操作方法(01)鸡爪大约300g(02)选取姜片,越老越好,3片(03)剥葱皮,洗净葱,两端(04)切成葱沫状,放入碗中,准备料酒(05)锅中加入调料,温水15分钟(06)小火焖煮10分钟(07)美味的酱鸡爪就出锅了...