好吃的火辣鸡爪做法
鸡爪这样做,香辣可口,非常美味!下面由小编分享一下做法吧!
操作方法
(01)首先我们将鸡爪处理干净,放入凉水锅中,加入葱姜,倒入适量料酒,煮出血沫,捞出冲洗干净备用
(02)然后我们在锅中放入少许油,加入姜,八角,桂皮,香叶,花椒,干辣椒,再放入一块火锅底料,倒入适量的郫县豆瓣酱,炒出红油
(03)接着我们放入鸡爪,倒入适量清水,放入适量的老抽,酱油,加入适量盐,十三香调味,大火烧开转小火炖20分钟
(04)最后大火收汁,出锅装盘,美味的火辣鸡爪就制作完成啦!
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