如何煮好吃的鹌鹑蛋
小孩子很喜欢吃有味道的鹌鹑蛋,看到路边摊子卖五香鹌鹑蛋,总是走不动路。无奈之下,我只好自己动手学习制作,结果还是比较满意的,得到小孩子的认同,来跟我学做好吃美味的鹌鹑蛋吧。
操作方法
(01)准备香料包想省时,可以去超市直接买现成的香料包。也可以去农贸市场买调料的地方买,买的时候让店主给你配比好。
(02)洗净鹌鹑蛋
(03)准备好 小点的锅 到入适量的水,以刚刚淹没鹌鹑蛋为宜。
(04)倒入准备好的香料包倒入适量的酱油 ,盐
(05)大火,煮开汤水 ,5分钟后,拿勺子等物,敲裂鹌鹑蛋的壳,敲仔细些,均匀些,便于入味。
(06)小火,盖上锅盖,炖40分钟左右。早上吃的时候,再热一下就可以吃了。
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