有关家常菜的精选知识

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潮汕鱼丸的私房做法，口感酸甜又有嚼劲，是孩子最爱的家常菜

简要回答鱼丸可以说是潮汕地区特别有名的传统美食了，最传统的做法就是手打鱼丸，做出来的鱼丸小而结实，弹性十足的口感，非常深受人们的喜爱，特别是潮汕地区，可以说是有“没有鱼丸不成席”的说法。今天教大家怎么做出地道的潮...
家常菜红烧鱼的详细做法和步骤

【红烧鱼的家常做法】鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。操作方法（01）1.将鱼去内...
好吃易做家常菜——胡萝卜木耳炒肉

常吃胡萝卜不仅能够补肝明目，还能够增强身体免疫系统。同时木耳中富含丰富的胶质能够排出肠道中堆积的杂质。胡萝卜木耳炒肉是一道色香味俱美的家常菜，几乎适合所有人食用。下面一起看看如何做这道菜吧！操作方法（01）胡萝卜...
家常菜凉拌土豆丝的做法

夏天来了，大家都喜欢吃凉拌菜，今天就做一道凉拌土豆丝。操作方法01凉拌土豆丝需要土豆2个，小蒜2个。02将土豆和蒜都去皮，并洗净。03将去皮的土豆洗净，并切丝。04将切好的土豆丝跑去清水中，以防土豆丝变黑。05将蒜捣成蒜泥。...
清淡菜谱家常菜做法

要想做出好吃又清淡的家常菜，其实有很多菜品是可以做出来的，西红柿炒鸡蛋，就是一道清淡而且普通的家常菜，西红柿炒鸡蛋虽然普通，但营养却很丰富，西红柿富含维生素c，经常吃西红柿可以美白，防晒抗衰老。操作方法（01）西红柿放入开...
7道家常菜谱合集每一道都是经典内附详细步骤有需要的收藏

简要回答在当今快节奏的生活中，为了迎合繁忙的工作和学习，我们常常会忽略一顿美味的家常餐。为了在忙碌中依然能够享受美味，为您准备了一系列7道经典的家常菜谱，这些菜品不仅满足味蕾，更是家的味道。一、蒜香粉丝煲所需材...
家常菜小炒五花肉的做法

家常菜，虽然比不上饭店的美味，但却能吃的长久，也许是因为这里面有家的味道吧！小炒五花肉，对于喜欢吃肉又喜欢吃辣的人来说应该备受青睐吧！只是我的刀功一向都不怎么样，肉肉切的越薄口感应该越好！操作方法（01）锅中放入清水，下五...
学会这8道家常菜的做法保证让你惊艳所有人

简要回答京酱肉丝、清蒸鲈鱼、红烧肉、白灼秋葵、葱油鲍鱼片、金汤肥牛、蒜香鸡翅、烧汁脆皮豆腐。厨房是展现生活品质的绝佳舞台，每个人都能成为这个舞台上的主角。制作美味佳肴需要用心，它们能为家人和朋友带来无尽的...
家常菜豌豆炒火腿肠怎么做？

豌豆炒火腿肠是一道老少皆宜的家常菜，操作非常简单，今天小编就来详细的解说豌豆炒火腿肠是怎么做的？操作方法（01）先把火腿肠切成小丁备用，不要太小哦，以防炒烂。（02）豌豆提前泡5分钟左右，然后洗净备用。（03）开火，放入食用油烧热，将...
青菜炒豆腐——家常菜

豆腐是大多数都比较处非法喜欢的操作方法（01）将豆腐切成小四方块，备用（02）将青菜摘去不要的部分，清洗备用（03）将油倒入过程烧热（至青烟冒出）（04）油热后放入家里自制豆瓣海椒（05）即刻倒入豆腐，翻炒（06）炒至豆腐表面变得金黄，再倒入青菜（07...
丝瓜的做法大全家常菜

简要回答老话说：“要想身材像闪电，丝瓜丝瓜天天见。”丝瓜中含有大量的维生素，可以清除身体毒素和有害物质，多吃可以防止皮肤老化，让身体充满活力。这么好的食材，配合以下五种烹饪方法，让你百吃不厌。详细内容金银蒜蒸丝瓜。...
怎样做家常菜葱烧海参

葱烧海参北方名菜，从山东源入，以水发海参和大葱为主料，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁。是“古今八珍”之一，葱香味醇，营养丰富，滋肺补肾，益精壮阳。适用于肺阴虚的干咳、咯血；肾阴虚的阳痿、遗精；血虚的再生障碍性贫血以...
老丈人推荐了5道百吃不厌的家常菜，爽口美味，解馋下饭又下酒

简要回答食材：鲈鱼350克，小葱一根，大葱一截，生姜20克，青椒，红椒各一小块，生抽20克，蒸鱼豉油20克，食用油30克，猪油10克清蒸鲈鱼食材：鲈鱼350克，小葱一根，大葱一截，生姜20克，青椒，红椒各一小块，生抽20克，蒸鱼豉油20克，食用油30克，猪油10克1...
怎样做东北家常菜软炸鲜蘑

软炸鲜蘑属于家常菜谱，主要原料是蘑菇，口味是鲜，工艺是炸，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。步骤/方法（01）准备葱花和姜末（02）平菇撕开，撕大...
重庆私房菜正宗重庆风味家常菜做法

生活在重庆是非常幸福的事情，再也没有一个城市能够像重庆这样，经济条件好，人们的生活还如此悠闲，该忙的时候认真忙，忙完了就什么都不管，吃喝玩乐，打牌喝茶就好。能吃是福，会吃更是本事，而重庆人在吃这一方面，就是非常有本事。中...
糖醋素鸡，好吃易做的家常菜

糖醋素鸡是一道很普通的家常菜，经常出现在我们的餐桌上，经久不衰，原因当然很简单啊，操作简单，快捷方便，而且又美味下饭，所以才一直受到人们的喜爱。操作方法（01）素鸡洗净后，抹干水分，切成厚度为1公分左右的小圆片。水分一定要抹...
配饭家常菜——西红柿炒鸡蛋

美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。日常中，咸甜适口的西红柿炒鸡蛋搭配上大米饭，会让人胃口大开，时常会让人不经意中多吃一点。工具/材料西红柿300克，鸡蛋2个，葱10克，食盐3克，白糖10克，食用油适量操作方法葱切成葱花。西红柿...
家常菜——茴香豆的做法

做一盘茴香豆，清香好吃，可做下酒菜，下面就说说茴香豆的做法。工具/材料蚕豆，小茴香，大料，桂皮，盐，白糖操作方法将蚕豆去皮，洗干净。如果不想去皮，就用刀在蚕豆侧面切一道口，便于入味。锅中放入适量的水，将洗好的豆子放入锅中。将...
东北家常菜-大骨头棒子炖酸菜

酸菜是东北菜中最常见的一种食物，也是我比较爱吃的一种食物，今天我们就来给大家介绍一下好吃的大棒子骨炖酸菜的做法操作方法（01）首先我们取适量的大骨头棒子，最好是在卖肉的地方让他帮你炖成两段（02）然后取适量的清水，然后把...
推荐5道香辣下饭的家常菜，鲜香入味，开胃解馋，吃着真过瘾呀

简要回答热锅凉油，将豆角放入煸炒至微黄；加入辣椒丝和蒜蓉继续翻炒，让香辣味充分释放出来；加入豆瓣酱和生抽，翻炒均匀；继续煸炒至豆角变得酥脆，口感更加美妙。凉鸡准备食材：鸡肉、莴笋（还可以加米线、木耳等等）、醋卤（红糖、姜片...
家常菜红烧肉的做法

工具/材料五花肉，葱姜，料酒，白糖，八角，香叶，桂皮，干辣椒，花椒，盐，鸡精，蚝油，红烧酱油操作方法首先我们将五花肉用刀切成大片，放入冷水锅中，加入适量的葱姜，料酒，焯一下捞出备用接着我们在锅中加入一碗水，两勺白糖，小火熬至焦糖色，下入五...
经典的家常菜---木须肉怎么做

步骤/方法（01）经典的家常菜---木须肉做法1·猪肉切丝，加入盐，糖，料酒，胡椒粉，淀粉，生抽盐拌均匀。2·土豆切丝焯烫片刻捞出过凉，青椒洗净切丝，黄花菜切段，木耳切丝。3·炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。4·再加少许油烧热倒入...
菜谱家常菜做法：[1]牙签羊肉图文做法

操作方法（01）牙签羊肉，烧烤味，想起了那句“串儿啤”怎奈家里一个啤酒罐也找不到，权且如此吧，牙签串上形式上更加类似烧烤，主要是一只羊腿让我剔得甚是不完整，片开后串起来还可以找匀，孩子们吃起来有新鲜感捏！原料：羊腿肉；洋葱；青红...
美味家常菜五花肉炒花菜的做法

今天和大家分享一道美味的家常菜，五花肉炒花菜，做法非常的简单，配着大米饭吃特别下饭，下面我来分享一下我的做法，希望你能够喜欢。工具/材料花菜500克五花肉500克食用盐适量鸡粉适量十三香适量酱油适量姜片适量操作方法下...
家常菜-清蒸龙利鱼的做法

龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点。下面我来说说清蒸龙利鱼的做法操作方法（01）我们先将葱切成长段，姜切块（02）鱼肉的水分稍干后，在鱼肉上放入姜块，放入...