家常菜&清炒小南瓜的做法
我比较喜欢吃南瓜,家里的菜园子里种的也有南瓜,到了秋天吃不完的时候,可以炒着着吃,下面我来分享一下,清炒小南瓜的做法。
操作方法
首先准备一下我们做饭用的食材,南瓜一个,可以选择那种成熟度不是特别好高的,葱姜适量,调料准备了,食用盐,味极鲜,鸡粉。
将南瓜洗净,将里面的南瓜子取出,然后切成薄片备用,葱姜切末备用。
锅中放入适量植物油,油热后放入葱姜,炒出香味,然后放入切好的南瓜片,翻炒一下。
然后加入适量的盐和味极鲜,南瓜我不喜欢吃太软的,所以我炒的时间不长,最后倒入少量鸡粉,翻炒均匀就可以出锅了。
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