水煮肉片我的家常做法
水煮肉片要怎么做呢?一起来看看水煮肉片的家常做法。
操作方法
瘦肉切成薄片,加入少许花生油、酱油、盐,腌制一会,把肉片腌制入味。
准备好适量的姜、蒜、花椒、干辣椒,配料可以根据自己的口味进行添加,喜欢吃辣的可以多加一些辣椒。
热锅下油,放入姜蒜葱辣椒煸出香味,然后倒入适量的清水和调味料,把水给煮开。
水煮开后,放入腌制好的肉片,还可以加入一些配菜,比如豆芽、土豆、番茄等,根据自己喜欢进行添加,这样水煮肉片就做好了。
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