羅氏蝦的家常做法
羅氏蝦又名“羅氏沼蝦”,其肉質肥厚,味道鮮美,今天給大家介紹一下它最家常的做法--白灼羅氏蝦。
操作方法
(01)先將羅氏蝦用水浸泡一下,一般人工養殖的不會有太多髒東西的,剪去蝦鬚和蝦槍
(02)鍋中放入適量的水,加入鹽和薑片
(03)然後把蝦倒入鍋中,大火煮開
(04)煮開大約2到3分鐘調小火燜煮個5分鐘左右,待蝦全部煮熟即可
(05)然後把蝦盛出,擺盤,用一隻小碗調入適量的醋和生抽調成醬汁
(06)去頭取出蝦尾,剝去泥線,蘸上一口醬汁,真美味。
特別提示
蝦本身鮮味就很足,做的時候不需要再加入味精提鮮了。
-
艾草青團的做法
時間:09.02.28攝影:火舞金沙後期處理:月滿西樓小貼士:艾蒿具有較高的營養價值,含有維生素和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質元素,其性涼、清熱解毒,具清涼、平抑肝火、祛風溼、消炎、鎮咳等功效。因含有側柏蓮酮芳香油而具有獨特風味。其中抗癌微量元素硒是公認抗癌植物蘆...
-
牛肚菌怎麼做好吃
有很多人不瞭解牛肚菌怎麼做好吃,那麼今天小編就在這裡給大家分享一點我的小,希望可以給你們帶來幫助。操作方法(01)一般人都可以吃牛肚菌,尤其是中老年人,以及婦女,喝有陽痿早洩、性功能障礙的男人、性慾差的人,腦力勞動者。(02)除此之外懷孕之後也可以吃,而且好處還非常...
-
怎麼做中秋月餅
中秋夜,亮光光,家家戶戶賞月忙。擺果餅,燒線香,大家一起拜月亮。分紅柿,切蛋黃,賞罷月亮入夢鄉。乘火箭,月宮逛,看看嫦娥和吳剛。中秋之夜,月色皎潔。圓月被視為團圓的象徵,小時候咱就念叨著:床前明月光,疑是地上霜。舉頭望明月,低頭思故鄉;而“八月十五月兒圓,中秋月餅香又...
-
藤椒魚的做法
藤椒,又名油椒 香椒子,是一種有獨特香氣和味道的植物,屬芸香科,是重要的油料,香料樹種。高三尺至九尺,樹木暗灰色,多有刺,無毛,單粒複葉叢生,花小而多,其果油多有光澤,其味芬芳易揮發,口感香麻。據《本草綱目》記載:其果入藥具有散寒解毒,散淤活絡,消食健胃,增竟食慾之療效,果...