豬沙肝怎麼做好吃
在我們的日常生活中那,如何才能烹製出好吃的豬沙肝菜品的問題,小編今天就在這裡給大家分享一點我的小經驗,來增加我們的遊戲體驗,希望可以給你們帶來幫助。
準備原料
(01)我們首先將豬肝洗淨(勤換水,颳去血水。)胡蘿蔔切絲,洋蔥切碎,大蒜拍碎,姜切末,生抽蠔油都預備好。
(02)豬肝切成條狀(不閃嘴),用熱水焯幾遍,瀝乾備用
(03)倒點油,放點姜和大蒜,爆香,爆炒出香味兒下沙肝。放入調味料(蠔油生抽味精等),翻炒幾下。
(04)倒酒的這個步驟不要忘了,很重要的哦,如果有醬那就更好了,我最喜歡這個了,味道會比較濃,很好吃的。(快起鍋時10秒左右吧,放鹽入味,至於火候中的就可以了,太猛了,會炒老的,不好吃)
(05)此菜品以乾煸爆炒為主,易速戰速決,所以不是很爛,一些老年人牙口不是很好的話,就不是太建議食用。
結束總結語
(01)以上就是小編帶給大家的如何操作的關鍵所在,如果覺得本經驗對你們有幫助,請點選正下方的或者是右上角的“大拇指”或分享或“關注TA”給小編我進行一點小小的支援。大家也可以下面發表一下自己的看法。(未經同意,謝絕轉載或複製。)
特別提示
豬肝有許多寄生物,請確保炒熟後食用。
-
春筍燉排骨的做法
春筍燉排骨這道菜不需要太多的調料,簡單的調味只為品嚐天然的鮮美,燉的時候時間要稍微長一點,排骨軟爛春筍香嫩才更好吃。我用高壓鍋全密封地燉了40分鐘,揭開鍋蓋的時候真是清香撲面呀。步驟/方法(0102)1、準備材料:排骨切塊後泡入清水中,春筍去除外皮去掉老根。(03)2、...
-
怎麼做蛋餃子
蛋餃子是冬天常吃的,煎得香香的雞蛋皮,內裡是鮮美的肉餡,兩種口感融合,非常完美好吃,還依稀記得小時候,十來歲的年紀,每逢要過年了,大人們忙裡忙外,就把這個費工夫的差事交給我,我和堂妹,圍著小小的火爐,用一把有著長長勺柄的圓勺子,慢慢做呀做,做出一大盆,煮火鍋的時候,可以放...
-
荸薺肉丸子的家常做法
肉丸子,其實在我家不是很討喜的菜,每次做點兒也就是剛出鍋的時候大家愛吃,但一不留神總會做多一些,然後就會凍在冰箱裡哪天趕時間的時候拿出來湊一個菜。不愛吃肉丸子的原因就是因為是純肉的大家會覺得膩,更何況家裡還有要減肥的人哈,所以這貨一年我也做不了幾回,除了...
-
雞胸肉怎麼做好吃又嫩
雞胸肉怎麼做好吃又嫩?它的肉質是比嫩的,如果處理不好,吃起來的口感會比較柴。其中最關鍵的一個步驟,就是把切好的雞肉要用澱粉醃製一下。今天用雞胸肉搭配香菇、芹菜、紅椒做出一道營養價值很高的兒童菜,食材都很常見,色澤搭配看上去很誘人,吃起來的口感更佳美味。操...