怎樣做美味的香菇黃瓜炒香腸?
香菇含有多種維生素,礦物質,對促進人體新陳代謝,提高機體適應力有很大作用,黃瓜的營養價值也非常高,經常吃黃瓜,還可以減肥瘦身,補充身體多種營養物質,將黃瓜,香腸和香菇炒一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的香菇黃瓜炒香腸?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
香菇適量,黃瓜適量,香腸適量,蒜適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適量,生抽適量,陳醋適量。
操作方法
準備適量香菇,用清水洗淨後切成片,放入盤中待用。如果是幹香菇的話,需要提前泡發。
準備一根黃瓜,洗淨後,切成滾刀塊,放入盤中備用。再準備適量香腸,切成片備用。
鍋中燒開水,水開後,將香菇倒入鍋中焯水,焯好之後撈出,瀝乾水分備用。
準備適量蒜,洗淨後切成片,然後炒鍋中放入適量油,油熱後,將蒜片放入鍋中炒香,然後將香菇倒入鍋中,翻炒均勻。
將準備好的黃瓜倒入鍋中,和香菇一起翻炒均勻。
加香腸也倒入鍋中,翻炒均勻。
根據自己的口味,放入適量鹽,雞精,五香粉,再加入適量的生抽,增亮色澤。
出鍋前加入適量陳醋,攪拌均勻,炒好後,出鍋裝盤,趁熱就可以吃了,感興趣的朋友也可以嘗試來做一下。
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