洗澡泡菜的做法
囉嗦這麼些,是給那些馬上動手試做的朋友提醒。其實就是一洗一晾一泡一撈,還能比這再簡單了嗎?自從我用瓶瓶罐罐製作洗澡泡菜後,我家再也沒買過超市裡真
空包裝的小鹹菜了。透明的,吃著敞亮,吃著放心,無任何新增,綠色健康!哦,對了,順便得瑟下,紅的綠的朝天椒,都是我家陽臺自產的!
步驟/方法
(01)玻璃瓶子清洗乾淨,控幹水分;
(02)蔬菜洗淨,晾乾水分,切成小段或小塊;
(03)玻璃瓶子中加點鹽、花椒和冰糖,倒入容器一半的涼開水;
(04)把切好的蔬菜泡浸鹽水中;
(05)新增一小瓶蓋高度白酒,封緊瓶口,室溫放置即可。
特別提示
蔬菜需要洗淨晾乾水分;
玻璃器皿需要乾淨、無水、無油;
每次撈泡菜的筷子也要保證無水無油;
-
炒雞心的做法
炒雞心是一道菜餚,主要原料有雞心,主要輔料/調料有蒜蓉、辣醬等。吃雞心對心臟有好處。現代人的心臟負擔太大了,需要特別的滋補一下。雞心就有這個功效,而且雞心也挺好吃的,聽說還不會發胖。今天為大家介紹炒雞心的做法。操作方法(01)1.雞心去掉多餘的油脂,洗淨(02)2.再...
-
紅燒羊排的做法
俺是個講究人,骨頭有骨頭的吃法,肉有肉的吃法,所以我把骨頭上多餘的肉都切下來另作他用,剩下的骨頭,這次剩下的是羊排,就做個紅燒羊排吧,給大小兩個嗜肉男解解饞。操作方法(01)羊排斬成小塊,涼水浸泡後沖洗乾淨。(02)冷水入鍋,燒開後撇去浮沫。(03)撈出來衝乾淨附著在羊排上的...
-
怎麼做家常雞肉火鍋
最近很多朋友諮詢關於怎麼做家常雞肉火鍋的問題,今天的這篇就來聊一聊這個話題,希望可以幫助到有需要的朋友。操作方法(01)雞肉剁塊,焯水撈出。(02)燒油放雞肉、蔥薑蒜、香料、火鍋底料炒香。(03)加水悶煮20分鐘,放雞粉、白糖調味劑即可。(04)總結如下。...
-
西蘭花與花菜完美搭配
西蘭花是營養價值頗高的食材,但往往單獨煮的時候,又顯得太單調,故而加入花菜跟紅蘿蔔做為陪襯,也不失為一道秀色的菜式,生活中有時候就得有點情趣。操作方法(01)將西蘭花、花菜、洗淨,沿著花朵狀切開備用(02)紅蘿蔔切成條狀,蒜頭拍碎備用(03)煎炒鍋放在電磁爐上(04)將以上食材...