家常燉草魚詳解
燉草魚的做法有多樣。有的先煎,有的直接上鍋燉。有的清燉只放鹽,有的則會加很多調味料。不同做法燉出來的草魚味道千差萬別。下面小編將自己燉草魚的做法分享給大家。
操作方法
(01)挑選新鮮草魚一條。
(02)將草魚去鱗、剖腹去臟腑、去鰓,清水洗淨。
(03)草魚切成塊,用鹽和料酒醃出血水後,清水洗淨。
(04)姜蒜洗淨切片,蔥洗淨分別切段和切碎末。
(05)起鍋燒熱,下油,下魚塊兩面先煎一下後,將魚塊盛出。
(06)姜蔥蒜下油鍋炒一下。
(07)下魚塊與姜蔥蒜一塊翻炒後,加適量熱水燉至魚入味,加適量鹽起鍋。
(08)起鍋裝盤,撒上小蔥末。
-
雞蛋羹的做法?
雞蛋羹大家都吃過吧,你也有嘗試著去做過吧,是不是有時候做的不好,不成功呢?哈哈。這裡我講個比較普遍的做法,不過做雞蛋羹也可以加很多東西進去哦,就看你有木有這個創意了操作方法(01)第一,哪一個小碗,吃飯的碗就可以了,一個雞蛋做這麼一碗夠了,把雞蛋打入小碗內,加一勺食鹽...
-
田雞要怎麼做,田雞的做法
田雞又稱蛙,水生生物,田雞肉香嫩可口,拿在餐桌上是一道不可多得的美味。田雞的做法主要有香辣田雞,清湯田雞,田雞火鍋等。操作方法(01)1.先將新鮮田雞洗剝趕緊,剁好;用碗盛用;(02)2.田雞再用香辣粉拌勻,醃放15分鐘(03)3.把田雞放熱油鍋內煸炒至玉白色盛出(04)4.繼續放油,然後放蔥...
-
槍魚的家常做法
海魚大多含有豐富的高度不飽和脂肪酸。而且魚油中的DHA與EPA只存在於海產的魚類和貝類之中,在陸地其體內所含的EPA更是首屈一指的。 經研究證實,DHA是人的大腦脂肪中的主要成分,是大腦營養所不可缺少,而且,DHA的在藥用方面也有很大的價值。含DHA和EPA的魚油製劑,可...
-
正宗蔥花千層餅的做法
蔥花千層餅的做法是比較複雜的,希望大家有耐心去學習它,因為這道美食經常出現在我們的生活中,也經常被人們所提起的,蔥花千層餅,是一種非常美味又可口的美食,很多人第一次吃過蔥花千層餅之後,還會想吃第二次的,這就是蔥花千層餅的魔力,做為吃貨的我們,同樣被這樣的美食,也...