香辣美味的“乾煸魷魚須” 簡單易做 味道不比鐵板燒的差
簡要回答
魷魚,一道令人垂涎欲滴的美食,以其鮮美的味道和多樣的烹飪方式成為了網紅食品。不僅如此,魷魚還富含豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等營養成分,同時還含有豐富的微量元素,如硒、碘、錳、銅等。在眾多的魷魚烹飪方式中,有一道新穎的香辣美味菜品——"乾煸魷魚須"。這道菜的製作簡單易行,絲毫不遜色於鐵板燒的口感。
詳細內容
一、香辣乾煸魷魚須的所需食材
1. 新鮮魷魚須一斤
2. 食用油適量
3. 一勺辣醬
4. 兩勺孜然
5. 一勺燒烤料
二、製作香辣乾煸魷魚須的步驟
1. 將魷魚須自然解凍並處理乾淨,控幹水分。
2. 熱鍋倒入適量食用油,將魷魚須倒入鍋中炒煮。這個過程中會釋放出一些水分,但我們要將這些水分全部倒掉。
3. 將鍋中的水倒盡後,再次加入適量食用油繼續炒煮。雖然還會有少量水分產生,但相比之前要少得多,同樣要將這些水分倒掉。
4. 第三次加入適量食用油,這一次基本不會有水分產生,但要小心被油濺到。若少量水分進入油鍋中,會有爆濺的危險。
5. 繼續炒煮魷魚須,直至不再有水分釋放。然後加入辣醬,將其均勻翻炒。
6. 加入適量的孜然和燒烤料。孜然最好稍微用油炒一下,這樣會使其散發出更香的味道。
7. 繼續翻炒均勻,待所有調料充分融合後即可出鍋。
美味的魷魚須終於可以品嚐了。看著這誘人的顏色,是不是已經無法抗拒了呢?通過以上簡單的步驟,您可以在家中輕鬆製作出一道美味的香辣乾煸魷魚須。這道菜餚既具有鮮美的口感,又蘊含豐富的營養成分。無論是作為主菜、小吃還是下酒菜,都能為您的餐桌增添一份獨特的風味。
-
養心菜的做法
養心菜的美味做法。操作方法(01)把養心菜用清水冼淨,去掉水分切掉它的兩頭備用的,把香蔥切成小段把大蒜去掉外皮後切成片狀備用。(02)把鍋中放油燒熱後加入香蔥然後再放入洗好的養心菜,快速翻炒,過兩分鐘加入切好的蒜片。(03)翻炒幾下後另入少量的食用鹽炒勻後就可以出鍋...
-
雞蛋羹的做法?
雞蛋羹大家都吃過吧,你也有嘗試著去做過吧,是不是有時候做的不好,不成功呢?哈哈。這裡我講個比較普遍的做法,不過做雞蛋羹也可以加很多東西進去哦,就看你有木有這個創意了操作方法(01)第一,哪一個小碗,吃飯的碗就可以了,一個雞蛋做這麼一碗夠了,把雞蛋打入小碗內,加一勺食鹽...
-
西蘭花與花菜完美搭配
西蘭花是營養價值頗高的食材,但往往單獨煮的時候,又顯得太單調,故而加入花菜跟紅蘿蔔做為陪襯,也不失為一道秀色的菜式,生活中有時候就得有點情趣。操作方法(01)將西蘭花、花菜、洗淨,沿著花朵狀切開備用(02)紅蘿蔔切成條狀,蒜頭拍碎備用(03)煎炒鍋放在電磁爐上(04)將以上食材...
-
清蒸魚的五大竅門
家人團圓,招待親友,中國人的餐桌上總是少不了一條魚,而市場上魚的種類又是多種多樣,清蒸魚有哪些竅門呢?操作方法(01)挑活魚看五點。挑選活魚要把握五點:第一、魚鱗比較完整;第二、魚肉富有彈性;第三、一般新鮮的活魚土腥味都會比較大;第四、魚鰓顏色呈粉紅或鮮紅的為...