咖哩雞塊的做法
我做的是原味咖哩,市面上有很多的美味咖哩。有原味的,微辣,香辣,根據個人的口味去買吧!
操作方法
(01)首先準備好材料:咖哩塊,雞胸肉,胡蘿蔔,彩椒,土豆,洋蔥,雞蛋
(02)把所有準備好的食材切成小塊《雞蛋除外》,1釐米左右。
(03)把切好的雞塊中打入一個全蛋液,,均勻包裹在每塊雞胸肉上,放置10分鐘
(04)鍋裡放少許油,熱後把雞塊倒入翻炒
(05)待雞塊炒白後依次倒入其他蔬菜一起翻炒,炒至洋蔥和雞肉的香味
(06)倒入熱水,水量接近食材上方即可,再放入準備好的咖哩塊
(07)待水開後,再用大火煮上10分鐘,美味的咖哩雞塊就可以出鍋咯
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