肉片炒架豆王怎麼做
架豆王比平時吃的豌豆角要長些、窄些,而且沒有兩側的筋,吃起來比較嫩,味道也好。
操作方法
(01)把架豆王掐去兩頭的尖,洗淨,再準備瘦豬肉和蔥。
(02)將架豆王切成絲、豬肉切成片,蔥切成絲。
(03)鍋中放入花生油,燒熱後,放入蔥花熗出香味。
(04)放入肉片煸炒。
(05)炒至肉片兩面泛白後,倒入適量的料酒去腥。
(06)加入適量的醬油提色增香。
(07)肉要多炒一會兒,便於入味。
(08)肉炒至八分熟的時候,倒入架豆王絲翻炒。
(09)根據個人的口味,加入適量的鹽調味。
(10)炒至架豆王絲熟透、肉香和菜香混合在一起後,就可以裝盤了,翠綠的顏色、嫩嫩的口感、濃濃的香味,大人孩子都愛吃。
-
芥蘭的家常做法
芥蘭的外表看起來和萵筍有點相似,但是口感卻比萵筍更脆爽。下面小編就和大家分享一下芥蘭炒木耳的做法。操作方法(01)芥蘭削去外皮,清洗乾淨,斜切成段。(02)再將切成段的芥蘭一塊一塊豎起來,切成菱形薄片,然後焯水一下水,撈出來瀝淨水分。(03)幹木耳提前泡發,一朵一朵地洗去...
-
金昌魚怎麼做好吃——紅燒金昌魚的做法
金昌魚的營養價值極高,有豐富的蛋白質。不管是拿來煲湯或紅燒,味道都是非常鮮美。香噴噴的紅燒金昌魚外焦裡嫩、色澤紅潤、口感鮮香。今天把製作金昌魚的做法分享給大家,步驟比較多,一起來看看希望能幫助你。操作方法(01)把買來的金昌魚處理乾淨,這個金昌魚比較小,買了...
-
孕婦家庭鯽魚湯做法燉鯉魚方法大全竅門
鯽魚湯健康說明:1、鯽魚{鯽魚俗稱鯽瓜子,它肉味鮮美,肉質細嫩,極為可口。鯽魚營養價值極高,特點是營養素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起來既鮮嫩又不肥膩,還有點甜絲絲的感覺。2、鯽魚所含的蛋白質質優、齊全,容易消化吸收,是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源...
-
包菜怎麼泡又脆又酸
包菜怎麼泡又脆又酸?很多人不知道,下面我們來看看吧。操作方法(01)準備好所有材料,我買了一件多的捲心菜,400毫升一包的米醋大概用了一包半左右。(02)先把三個大可樂瓶裡裝滿純淨水放冰箱裡冷藏三到四個小時,如果放冷凍的話差不多一個小時就可以了,不要讓它結冰。(03)捲心...