花菜土豆片炒肉的家常做法
花菜色白肉嫩,營養豐富,對人體有一定的保健作用。花菜土豆片炒肉是我在家常做的一道菜,其味道淡香,很受家人的喜歡。下面就請大家看看我的具體做法吧!
工具/材料
花菜300克,豬五花肉100克,土豆1個,蔥、姜、蒜,鹽、味極鮮醬油,蠔油等適量。
操作方法
把花菜掰成小朵,洗淨後放水裡泡上30分種撈出。
把土豆去皮,洗淨切成片。
把豬五花肉切成條,蔥切蔥花,姜蒜切成末,西紅柿切成塊。
炒鍋裡倒入適量葵花油,等油熱到六成時,把肉片下鍋炒至變色,再加入蔥薑蒜鹽醬油,蠔油炒出香味。
再把土豆片入鍋翻炒,加少許清水,燜一下,讓土豆片快熟。
再把花菜入鍋與土豆片同炒。
再放入西紅柿塊繼續翻炒至菜湯收幹為好。
最後給鍋裡滴2滴香油,攪拌均勻,就可以出鍋裝盤開吃了。
-
秋葵怎麼做好吃(簡單版)
秋葵有一種特殊風味,口感爽滑,營養非常豐富,大部分人不是很喜歡吃秋葵,因它種黏糊糊滑溜溜;秋葵被譽為人類最佳的保健蔬菜之一,對腸胃健康更是非常有益;還很下飯的可口菜;秋葵還可以清炒或炒肉都很不錯,可以試試哦;操作方法(01)用鹽水清洗秋葵;(02)備好蒜泥、胡椒;(03)鍋裡放冷水...
-
清蒸蝶魚的家常做法
清蒸鰈魚做法視訊圖文詳解操作方法(01)鰈魚去鱗,去內臟,清洗乾淨(02)切一字刀別切斷(03)蔥姜花椒酒,鹽味精醃製鰈魚入味大概4--5分鐘,提鮮。等的時間可以燒開水(04)水開把魚放盤子裡放入蒸鍋,家裡蒸7-8分鐘,飯店蒸5分鐘(05)時間到,出鍋,注意溫度燙,拿個毛巾墊著拿盤子,倒掉盤子裡的...
-
魚火鍋的家常做法
魚含有豐富的蛋白質和較低的脂肪,常吃魚類對身體非常有益,今天介紹魚火鍋的家常做法。操作方法(01)將魚殺好洗淨剁好備用;(02)將姜、蒜、桂皮、幹辣椒洗淨切好備用;(03)在鍋中加入適量菜油;(04)加入適量花椒備用;(05)加入姜、蒜、桂皮、幹辣椒,炒出香味;(06)加入適量水;(07)加入適量泡...
-
怎麼做炸素丸子
寶寶不愛吃胡羅卜蔬菜怎麼辦?好多家長都很頭痛這個問題,今天我做了胡羅卜的丸子,分享給大家,親們可以換成其他的蔬菜,簡單幾步做出美味的素食小吃,寶寶一定喜歡的,快跟我一起動手做吧!操作方法(01)把豆腐用手抓碎(02)胡蘿蔔刨成絲再用到切幾下(03)打入雞蛋放入麵粉,少許澱粉再...